Anm.: Davon ausgenommen sind diejenigen Menschen, die #AusGründen #Billigfleisch kaufen, weil sie sich anderes nicht leisten können. Aber auch und gerade hier würde ich dafür plädieren, sich der Frage der #Ernährungsweise zu stellen, trotz teilweise gegenüber #Fleisch höheren Kilopreise für #Gemüse.
Hähnchenbrustfilet für 3.37€ pro kg (Limit 6kg) oder Hähnchenschenkel 1kg für 1.12€ (Limit 3kg)
#ausgrunden #billigfleisch #ernahrungsweise #Fleisch #gemuse #kaufland #Polen #klassismus
Der EAT-Lancet-Bericht ist die erste umfassende wissenschaftliche Untersuchung darüber, was eine gesunde #Ernährung im Rahmen eines nachhaltigen #Lebensmittelsystems ausmacht und welche Maßnahmen den Wandel des Lebensmittelsystems unterstützen und beschleunigen können. Die empfohlene “Planetary Health Diet” ist eine flexitarische #Ernährungsweise, die weitgehend pflanzenbasiert ist und optional Fisch, Fleisch und Molkereiprodukte beinhalten kann. #Essen #Kochen
https://eatforum.org/eat-lancet-commission/
#ernahrung #lebensmittelsystems #ernahrungsweise #essen #kochen