Mit dem heutigen ersten #Schultag werden in Kitas und Schulen in #Freiburg nur noch fleischfreie Gerichte angeboten.
Das spart Geld, ist gut für die Gesundheit der Kinder und der Umwelt – und besser für die Tiere. #Ernährungswende

Fruchtbarer Boden ohne Tierdung

Versuchsacker in Bad Homburg
#Biovegan #Dünger #Bio #Mulch #agrarwende #ernährungswende #Klima #klimakatrophe
https://www.faz.net/aktuell/rhein-main/wirtschaft/versuchsacker-in-bad-homburg-profitieren-hessische-landwirte-19136900.html

Versuche der französischen Regierung, Fleischnamen für vegane Alternativen als „irreführen“ zu verbieten.
#Landwirte sowie #Fleisch- und #Milchindustrie in #Frankreich haben argumentiert, dass die Verwendung von diesen Begriffen für pflanzliche Produkte die Verbraucher verwirrt. Dabei ist das eine umfassend widerlegte Behauptung.
Lobbyarbeit! Die #Fleischindustrie beschuldigt vegane Alternativen oft, ungesund zu sein, aber das neue Gesetz wird Marken bestrafen, die einen hohen Gehalt an gesundem #Pflanzenprotein in ihren Produkten gewährleisten.
#landwirtschaft #agrarwende #ernährung #vegan #plantbased #ernährungswende

https://plantbasednews.org/culture/law-and-politics/france-vegan-meat-labeling-ban/

Wandel ist für uns auch die #Ernährungswende! 🌱 Unsere #Finanzierung 2022: 2.276 m² Einzelhandelsfläche für Biomärkte und 13.190 m² Verarbeitungsfläche für Naturkost. Das bedeutet: Mehr Fläche für die ökologische #Agrarwende! 💜 #GLSBank

Der Mensch macht nur 0,01 % des gesamten Lebewesen aus, hat aber 83 % der wildlebenden Säugetiere vernichtet –
Die Zahlen sind von 2018, verbessert hat sich bestimmt nichts.

Heute sterben jeden Tag etwa 150 Arten – Tiere und Pflanzen – auf dieser Welt aus, kehren nie wieder zurück.
150 Arten am Tag heißt ja, wir haben 150 Mal eine ganz eigene Historie, Geschichte, Evolution vernichtet.
Eine Untersuchung des gesamten Lebens auf der Erde zeigt den überraschend geringen Anteil der Menschheit daran sowie unseren unverhältnismäßigen Einfluss

https://www.theguardian.com/environment/2018/may/21/human-race-just-001-of-all-life-but-has-destroyed-over-80-of-wild-mammals-study

The biomass distribution on Earth | PNAS
https://www.pnas.org/doi/10.1073/pnas.1711842115
#Landwirtschaft #Ernährung #verantwortung #Fleisch #Milch #Käse #Eier #Konsum #Biodiversität #agrarwende #ernahrungswende

#Klimawandel #Ernährung - Wie Politik und Industrie die #Ernährungswende blockieren - "Da haben Lobbyisten ganze Arbeit geleistet: In der EU und den USA erhalten Erzeuger tierischer Produkte 1000-mal mehr öffentliche Fördermittel als grüne Alternativen." - von Anna Lorenzen - Eventl. € https://www.spektrum.de/news/klimaschutz-wie-politik-und-industrie-die-ernaehrungswende-blockieren/2172414

#Klimaschutz: Wie Politik und Industrie die #Ernährungswende blockieren - scheint jetzt auch bei Spektrum der Wissenschaft angekommen zu sein
#Landwirtschaft #Ernährung #Verantwortung #klimakatastrophe #klima #Klimawandel
https://www.spektrum.de/news/klimaschutz-wie-politik-und-industrie-die-ernaehrungswende-blockieren/2172414

Anteil dieser Woche, Beispiel der Station "Wasserschaden" im Leipziger Osten. Satte 6-7 kg 🥒🍅🍆🫛🫑🥔🥕🍈
Im September gibt's übrigens die Möglichkeit auf einen Probemonat, also gerne melden. #solawi #Leipzig #ernährungswende

@parantatatam
Und die Lösungen sind alle vorhanden:
#Energiewende mit dem Ausbau der Erneuerbaren
#Verkehrswende mit dem #eÖPNV Ausbau und dem Ausbau der Fahrradinfrastruktur
#Wärmewende mit dem Ausbau von Wärmenetzen und Wärmepumpen
#Industriewende mit der Elektrifizierung vieler Prozesse und #Kreislaufwirtschaft
#Agrarwende inkl. #Ernährungswende mit einer CO2 bindenden Landwirtschaft und möglichst weniger Fleisch.

Einfach nur machen...

Heute spannender und sehr konstruktiver Austausch mit Hannah Strobel von @nela_lab zu einem gemeinsamen Projekt im Kontext #Ernährungswende und regionaler Landwirtschaft sowie deren Vernetzungen und regionalen Mehrwertpotenzialen

Wenn man das einrechnet, kommt man laut Carbon Benefit Index (aus einer Studie der Humboldt-Universität) auf ganze 8,7 Tonnen CO2-Äquivalente pro Person und Jahr.
Die Umweltbundesamt-Veröffentlichung heißt „Umweltbewusstsein in Deutschland 2022“, Link: https://www.umweltbundesamt.de/sites/default/files/medien/6232/publikationen/umweltbewusstsein_2022_bf.pdf
Die erwähnte Studie zum Carbon Benefit Index heißt „Assessing the efficiency of changes in land use for mitigating climate change“, Link: https://www.nature.com/articles/s41586-018-0757-z
#Ernährungswende #govegan #Klimagerechtigkeit

Die Gartencoop nimmt neue Mitglieder auf!

#Solawi #csa #gartencoop #freiburg #ernahrungswende

https://gartencoop.org/tunsel/node/7582

Die #Stellenausschreibung von @fabakonzepte findet sich auf https://faba-konzepte.de (etwas runterscrollen). @vegan #ernährungswende #AusstiegTierindustrie

Neue Organisation, neue Website, neue Aufgaben für mich: Ich habe im letzten Winter @fabakonzepte mitgegründet. Seit heute sind wir richtig online auf https://faba-konzepte.de, hier, auf Twitter und Instagram.Wir werden uns mit Studien, Konzeptpapieren, Veranstaltungen und Vernetzung für die Transformation von #Landwirtschaft und #Ernährung einsetzen.
Folgt gern unseren Kanälen oder abonniert unseren Newsletter! 🤓 #AndersSatt #Ernährungswende #FabaKonzepte #AusstiegTierindustrie

#RauchVerbot seit mehr als 10 Jahren - gibt es jetzt keine Bars, Kneipen und Restaurants mehr?
Einfach mal machen ist manchmal der beste Weg.

#TempoLimit #AutoFrei #ÖkoLandbau #FlächenEntsiegeln #ErnährungsWende

#EsGehtMehrAlsWirGlauben 🙂

Ich habe kürzlich einen Verein mitgegründet, der zur Transformation von Landwirtschaft und Ernährung arbeitet - für das Ende der #Tierindustrie und für ein pflanzenbasiertes Ernährungssystem. Offizieller Launch mit fertiger Website, Logo und allem Pipapo ist im Juli, aber schon jetzt haben wir eine Stelle ausgeschrieben. Vielleicht etwas für dich oder wen, den du kennst? Dann bewirb dich oder sag es weiter! Wir sind sehr gespannt 😊
Alle Infos hier: https://faba-konzepte.de
#Ernährungswende

„Besonders wichtig ist in der gesamten, gut verständlichen Argumentation der Autorin, die Vorteile einer Veränderung deutlich zu machen: was wir alle dadurch gewinnen. Nicht nur die Tiere, sondern auch die gesamte, global verstandene Gesellschaft.“ Schöne Rezension zu #AndersSatt hier:
https://ethikguide.org/blog/anders-satt-wie-das-geht/
#Ernährungswende #Tierrechte #Klimagerechtigkeit #Fleisch #vegan

Solange nur 23% der deutschen Getreideernte überhaupt für die Ernährung der Menschen bestimmt ist, gefährdet etwas ganz anders unsere Ernährungssicherheit! #ressourcen #verschwendung #tierhaltung #ernahrungswende
https://www.spektrum.de/news/renaturierung-groesste-eu-naturschutzinitiative-koennte-scheitern/2147874

"Die verstörenden Szenen der vergangenen Wochen aus #Italien, #Spanien und #Frankreich holen so manche aus ihrer Komfortzone. Langsam wird das mit dem Verdrängen wirklich schwierig."
https://www.spiegel.de/wissenschaft/mensch/fluten-in-italien-duerre-in-spanien-warum-die-extremwetter-in-suedeuropa-ein-lehrbeispiel-fuer-fuer-politikversagen-sind-a-4d9853c7-622e-4f60-97ec-710470191a67

Wir können beobachten, wie aus #KlimaKrise bereits heute #KlimaKatastrophe wird. Auch in #Europa
Wir haben keine Zeit mehr zu verlieren, deshalb: raus aus dem Überkonsum, rein in die #Verkehrswende, #EnergieWende, #ErnährungsWende!

@formschub haatsträubend! Warum ruft da niemand "Freiheit!"? #vegan #vegetarisch #ernährungswende #keinVerbot
@dyfustic