Una antigua receta familiar de #vermut ha servido de inspiración para crear #Casals, un vermut rojo dulce que presume de ser el primero que incorpora la variedad ancestral selma y en el que se utilizan más de 20 botánicos... https://www.periodistadigital.com/elbuenvivir/20230827/nace-casals-el-unico-vermut-mediterraneo-elaborado-con-la-variedad-ancestral-selma-689404924662/ #FamiliaTorres #vinos

Clos Ancestral Blanco 2022 procede principalmente de la finca Mas Palau, un viñedo de suelos arcilloso-calcáreos profundos de color rojizo, situado a más de 500 metros de altura, en el Alt Penedès, lejos de la influencia marítima. La #forcada madura aquí entre... http://www.periodistadigital.com/elbuenvivir/20230526/clos-ancestral-2-689404908766/ #vinos #DOPenedès #FamiliaTorres

#Pirene 2020 es el único vino elaborado con esta variedad ancestral recuperada, plantada en el Prepirineo; #Purgatori 2020 es la nueva añada con certificación ecológica de este vino celestial de Les Garrigues, y Salmos 2018 del #Priorat viste... http://www.periodistadigital.com/elbuenvivir/20221215/tres-vinos-para-navidad-de-familia-torres-689404805287/ #vinos #FamiliaTorres