So langsam verstehe ich die Zubereitung dieser Soja-Chunks. Dieses vegane Paprika-Gulasch war lecker und sensorisch schonmal in Ordnung. #familienkoch

Erdbeerkampagne beendet. #familienkoch

Die erste Produktion von „Thomsens feinstem Rhabarbersirup“ ist fertig. #familienkoch

Heutiges (nicht ganz so schnelles) Essen: Falafel mit Reis und einer Kokos-Tomatensauce. Gehört auf jeden Fall zum engsten Kreis der „Lieblingsessen“. Übrigens mit Kichererbsen aus einer Crowd-Farming-Initiative. #familienkoch

Heutige schnelle Küche: Pizza. (K1: „Ah! Es gibt ‚loaded pizza‘…. Das ist gut!“) #familienkoch

Heutige schnelle Küche: Shakshuka #familienkoch

@MoKaKi Hier gibt es heute nur Pizza #familienkoch

Nimm das @sven #Familienkoch #sushi

#寿司 K1 hat das Sushibuch versteckt. Dann muss es eben mit mehr Eigenkreativität heute auch so gehen. #Sushi #Vorfreude #Familienkoch

Ein Klassiker in einer sehr leckeren Variante: Grünkohl, kross gebratene Kartoffelwürfel und gebratene, leicht gepfefferte Birnen. (Grünkohl mit Rauchsalz und etwas Senf vegan „auf Touren“ gebracht :-) #familienkoch

Heutige schnelle Küche: Veganer Bratreis mit einer Ei-Simulation aus Tofu (Naturtofu, Sojajoghurt, Kurkuma, Kala Namak) #familienkoch

Ein immer wieder gern gekochtes und auch gern gegessenes Herbstgericht: Chön charfer Sauerkrauttopf. Neuer Energiespartipp: Bei genügend Schärfe wird einem von innen warm. Chili statt Erdgas! #familienkoch #sauerkraut #kartoffeln #chili

pre-MVP einer Herbstsuppe #Familienkoch im #OZGWahn

Die Quitten-Kampagne 2022 ist abgeschlossen. „Thomsens feinster Quittensirup“ und „Thomsens feinstes Quittengelee“ werden jetzt eingelagert. #quitten #quittengelee #quittensirup #familienkoch

Die jährliche Produktion von „Thomsens feinstem Quitten-Gelee“ und „Thomsens feinstem Quitten-Sirup“ ist angelaufen. #familienkoch #quitten

Heute: japanisch und vegetarisch inspiriert. (Sushi in die richtige Form zu bekommen ist ja auch eher eine Übung in Demut und Geduld :-) #familienkoch