En #Tunisie, le ras-le-bol des #boulangers qui n’ont plus de #farine https://www.lemonde.fr/international/article/2023/08/17/en-tunisie-le-ras-le-bol-des-boulangers-qui-n-ont-plus-de-farine_6185616_3210.html
Pouah! OK Michel #Leclerc vient nous faire sa messe à la #tv régulièrement pour se proclamer défenseur du #pouvoirdachat.
C'est pas faux, depuis le début de l'année quand je vais faire mes #courses ailleurs qu'en hyper Leclerc, je renonce à certains produits ou j'ai fracture oculaire en voyant le ticket de caisse.
MAIS la #baguette à 29cts Leclerc que je viens de tester, c'est une #infection. Je ne donnerai même pas ça aux #canards.
Le truc à base de #farine (normalent) le plus dégueu mangé.
#leclerc #tv #pouvoirdachat #courses #baguette #infection #canards #farine
«Je veux être autonome mais c'est pas pas seul dans mon coin, c'est autonome dans la collectivité.» (Barnabé Chaillot)
#farine #resilience #autonomie
Yeah ! Encore un point pour les team #Farine !
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RT @berurier_
Bolossage et enfarinage de l'UNI par les lycéens d'argouges alors qu'ils étaient venus faire un "debloquage" du lycée 😂😂😂 https://twitter.com/unigrenoble/status/1616033227671584768
https://twitter.com/berurier_/status/1616102067885465602
Bon, si comme moi vous vous posez des questions sur le classement des farines dans le monde, pour savoir laquelle utiliser au Québec si vous faites une recette qui demande une farine correspondant à un classement non québécois, il y a cette comparaison qui peut aider:
https://recettedebase.com/2017/12/12/tableau-de-conversions-de-la-farine-canadienne-americaine-et-europeenne/
#Recette #Farine
Dimanche c’est crêpes !! 3 oeufs , 500ml lait , 250 g farine de sarrasin 😊 #crêpe #sarrasin #délicieux #farine #recette
#crêpe #sarrasin #délicieux #farine #recette
#moulin à #eau de Raoul #Nougier #Ardèche Saint-Joseph-des-Bancs. Tout connaitre sur les #céréales et la #farine et découvrir la #mécanique #roue #engrenage #courroie #machinerie #système #hydraulique (#ARTEfr
prépare un film pour 2023)
📷 Loïc Saint Jalmes
#moulin #eau #Nougier #ardèche #céréales #farine #mécanique #roue #engrenage #courroie #machinerie #système #hydraulique #artefr
La chaine, #grainedeNoé est interessante à regardé si vous aimez faire votre pain, le pain bio, le mode de fabrication du #levain, explication du taux de #gluten, etc...
Fabriquer son pain au levain et blé anciens,
1) #farine et #mouture
2) le #levain
3) le #petrissage
4) le #façonnage
5) la #cuisson
Découvrir et reproduire les blés anciens et paysans
Etablir un plan, préparer sa semence, préparer le sol, semer, observation d'hiver, observation de printemps, entretien, moissoner, stoker.
#grainedeNoé #levain #gluten #farine #mouture #petrissage #façonnage #cuisson
[Rediffusion] : Quand Moustache le panda se balade en magasin bio et découvre des aliments, il ne cache pas son étonnement 🤣
https://petitlutinartiste.fr/reflexion-affligeante-concours-dessin
#Krita #MastoArt #humour #farine #cuisine #CreativeToots #CreativeToot
#creativetoot #creativetoots #cuisine #farine #humour #mastoart #krita
RT @pierrekroll@twitter.com
#penurie #farine #huile #limitation #guerre #ukraine #russie lesoirbe
🐦🔗: https://twitter.com/pierrekroll/status/1506185577242234880
#russie #Ukraine #guerre #limitation #huile #farine #penurie
RT @CuisineLibre
Pour s'y retrouver dans les farines, voici un classement des farines panifiables : https://www.cuisine-libre.org/farines-panifiables et sans gluten : https://www.cuisine-libre.org/farines-sans-gluten avec leurs recettes. Enjoy ! #farine #SansGluten #GlutenFree
#glutenfree #sansgluten #farine
C’est plutôt réussi pour les farines panifiables :
https://www.cuisine-libre.org/farines-panifiables
Mais la catégorie « sans gluten » est moins satisfaisante :
https://www.cuisine-libre.org/farines-sans-gluten
Trop hétérogène… (et mal nommée ?)
je remplie des sacs de #farine
avec la toute nouvelle machine ensacheuse. la classe ! c'est rapide et la balance de précision asservie stope la trémie à la masse programmée
jusqu'à maintenant c'était "moulé à la louche" et c'était long...
Quoi qu'il arrive, on est prêts, et vous ? #Farine #Pâtes #Pain https://instagr.am/p/CK8Pci1BVm_/
#HuffingtonPost #HuffPost "Par quoi remplacer farine, œufs ou beurre pour votre recette de gâteau" #life #gateaux #farine #oeufs #beurre #levure ... https://www.huffingtonpost.fr/entry/par-quoi-remplacer-de-la-farine-des-oeufs-ou-du-beurre-pour-votre-recette-de-gateau_fr_5e96c158c5b6ead14004e10a
#huffingtonpost #huffpost #life #gateaux #farine #oeufs #beurre #levure
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