Wer von Euch hat schon mal #Blaukohl auch bekannt unter #Blaukraut oder #Rotkohl fermentiert?
Und damit gekocht?
Über Rezepte wäre ich dankbar!
#fermentiert
#Fermentation
#blaukohl #Blaukraut #rotkohl #fermentiert #fermentation
Bin selbst übrigens kein Veganer, nichtmal Vegetarier. Man kann sowas auch als Fleischesser essen und gut finden. Und wenn man schon dort ist, unbedingt die #fermentierten Radieschen dazu bestellen!
Habt Ihr schon mal #Kappuzinerkresse #fermentiert? Wir probieren das mal, bevor die noch immer blühenden Büsche im Garten dem ersten Frost zum Opfer fallen. #Permakultur #Selbstversorgergarten
#kappuzinerkresse #fermentiert #permakultur #Selbstversorgergarten