Wer von Euch hat schon mal #Blaukohl auch bekannt unter #Blaukraut oder #Rotkohl fermentiert?
Und damit gekocht?
Über Rezepte wäre ich dankbar!
#fermentiert
#Fermentation

Bin selbst übrigens kein Veganer, nichtmal Vegetarier. Man kann sowas auch als Fleischesser essen und gut finden. Und wenn man schon dort ist, unbedingt die #fermentiert​en Radieschen dazu bestellen!

Habt Ihr schon mal #Kappuzinerkresse #fermentiert? Wir probieren das mal, bevor die noch immer blühenden Büsche im Garten dem ersten Frost zum Opfer fallen. #Permakultur #Selbstversorgergarten