Veganes Gyros im Fladenbrot mit Salat und einer leicht spicy Joghurt-Sauce

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#vegan #vegetarisch #Gyros #Fladenbrot

Veganes Gyros im Fladenbrot mit Salat und einer leicht spicy Joghurt-Sauce

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#vegan #vegetarisch #Gyros #Fladenbrot

Jetzt mit Rezept!
Veganes Gyros im Fladenbrot mit Salat und einer leicht spicy Joghurt-Sauce

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#vegan #vegetarisch #Gyros #HerrGruenkocht #Fladenbrot

Also ein #Keto #Fladenbrot stelle ich mir ja anders vor. Technisch gesehen ist das ein #Käseomelett und kein Fladenbrot.

https://www.youtube.com/watch?v=U6PJhqp2YZI

The oneandonly Real #Fladenbrot. @teamsauerteig

Nach-Posting des gestrigen orientalischem Abendessen: Geröstete Aubergine mit Merguez-Harissa-Füllung, Minzjoghurt und Paprikabutter und dazu ein frisch gebackenes Fladenbrot 🤤

#fladenbrot #orientalisch #lecker

Mhh - sieht doch gut aus, nicht? Frisch aus dem Ofen gezogen. Ich habe diesmal direkt die doppelte Menge gebacken, das 2. Brot wandert in den Tiefkühler. Und ihr seht die Brote hier nicht in der typischen ovalen/runden Form, sondern ich habe diesmal in zwei kleinen Blechen gebacken, die ich mir neu zugelegt habe.
https://www.magischer-kessel.de/2023/05/matnakash-rezept-fuer-armenisches-fladenbrot/

Wenn euch eines meiner Rezepte gefällt, dann freue ich mich über einen Boost über die Grenzen meiner 3-Leute-Instanz hinaus. Danke! Eure Handlungen nähren mein #Foodblog! 🥰

@food @foodblogger
@kochen

#fladenbrot #Brot #Brotbacken #food #Rezept #Brotrezept #RamazanPidesi

Backe gerade wundervolles #Matnakash - und bei dem Wetter war der Teig dann gerade dabei, nach der Hälfte der Gehzeit aus der Schüssel zu klettern und hing schon fast bis auf den Tisch. 🙈😅
Perfektes, schwül-warmes Hefeteigwetter!
Habe die Teiglinge eingefangen, jetzt auf Bleche gewresselt und freue mich nachher aufs Aufknuspern.

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#fladenbrot #Brot #Brotbacken #food #Rezept #Brotrezept #RamazanPidesi

🫓🥗 Mal schnell eine Beilage zum #Salat gezaubert...

#Fladenbrot|e verfeinert mit getrockneten #Tomaten 🍅, #Jalapeno 🌶, #Oliven 🫒 oder #Zwiebel 🧅 vom Grill 😋

#Neimigrillt #Grilljunkies
#food #Grillen #SousVide #Smoken #Dopf #DutchOven #kochen #backen
#ElFuego #Grandhall #Weber #Napoleon #Flammkraft

@bbqclub

Hungrig nach frisch gebackenem, duftigen Brot? Frisch im Blog eingezogen ist das Rezept für wundervolles Matnakash, armenisches Fladenbrot. Nicht unähnlichem dem türkischen Fladenbrot, das es in Deutschland zu kaufen gibt. Direkt nach dem Backen ist es knusprig und wird dann nach einiger Zeit softer - ich liebe beide Versionen. Wie ist das bei euch?

https://www.magischer-kessel.de/2023/05/matnakash-rezept-fuer-armenisches-fladenbrot/

@foodblogger
@food
@kochen

#bread #brot #BackenIstLiebe #Brotrezept #flatbread #Matnakash #armenischeKüche #Armenien #Fladenbrot #FoodInBerlin #backen

Hier auf der Ecke halten sich die Läden nicht lange. Nur der kleine Perser, der den ganzen Tag frisches Brot backt.
Schon von Weitem riecht es herrlich.

Immer wenn ich dort ein duftendes Brot kaufe, laufe ich schnell nach Hause, um es noch warm zu essen.

Wie es schmeckt? Na ja, halt so, dass ich manchmal in einem Rutsch den Riesenfladen vertilge.

Und damit: Guten Morgen!

#brot #fladenbrot #perser #fruhstuck #gutenmorgen

Vorhin frisch aus dem Ofen gezogen: Frisch gebackenes #Matnakash - armenisches Fladenbrot, das (zumindest für mich) geschmacklich sehr nah am türkischen Fladenbrot ist. Aber wie das so ist - viele Speisen ähneln sich in dem geografischen Bereich stark und haben nur etwas andere Bezeichnungen.
Bei uns gab es dazu Brathühnchen und Salat, während ich noch mit Messer und Gabel zu Gange war, hatte das Kind sich schon vollkommen begeistert selbst einen Chicken Döner gebastelt. 😅 Gutes Sonntagsessen also und das Brotrezept wird wohl auch im Blog einziehen dürfen, habe nämlich schon lange nach sowas gesucht.

#Fladenbrot #matnakash #armenischeKüche #ArmenischesBrot #selbstgebackenesBrot #Backen #frischgebacken #Brot #chickenDöner #brathuhn #Hühnchen #Sonntagsessen #Sonntagsbraten #Familienessen #Dinner #Abendbrot

#fladenbrot mit #rosmarin und #sonnenblumenkernen

Hier ist mal wieder #MidnightBaking angesagt. Habe eben den Vorteig für #Matnakash, armenisches Fladenbrot, angerührt und in den Kühlschrank verfrachtet, wo er für mindestens 12 Stunden. Morgen Abend versüßt uns das frisch gebackene Brot dann hoffentlich das Abendessen.
Schaut morgen im Laufe des Tages in meine Storys, da zeige ich dann mehr zum Backprozess. 😊 Diesmal habe ich die Teilname recht spontan entschieden und hatte keine große Zeit für Recherche und Änderungen, backe also stoisch das Rezept nach - ein Novum!

Das Fladenbrot wird im Rahmen von #synchronbackenDasOriginal auf Instagram gebacken. Hier könnt ihr in weitere Backstuben schnuppern, die ebenfalls dieses Rezept (in Variationen) backen.

#synchronbacken #Backen #Brotbacken #frischgebackenesBrot #Brot #BakingBread #Baking #frischesBrot #frischGebacken #BakingInProgress #Fladenbrot #armenischesBrot

Blumenkohl-Haschee mit orientalischem Ofengemüse und Joghurt-Schwarzkümmelküchlein

https://herrgruenkocht.de/blumenkohl-haschee-mit-orientalischem-ofengemuese-und-joghurt-schwarzkuemmelkuechlein/

#vegan #vegetarisch #vegetarischerezepte #Blumenkohl #Aubergine #Fladenbrot #orientalisch #Urlaub #kochen #Herrgruenkocht

Geschmorter Chicorée auf Fladenbrot mit einer Sesam-Kichererbsencrème und Joghurt

https://www.herrgruenkocht.de/geschmorter-chicoree-auf-fladenbrot-mit-einer-sesam-kichererbsencreme-und-joghurt/

#vegan #vegetarisch #Chicoree #Fladenbrot #HerrGruenkocht

Erste Versuche mit zentralasiatischem Fladenbrot, hier tadschikischem Naan (Tajik Non) sind schon mal ermutigend verlaufen.
https://chili-und-ciabatta.de/2023/02/tadschikisches-naan-tajik-non/
#bread #fladenbrot #tajiknon #breadsofcentralasia @brotbacken

Heute mal wieder Curry 😀
Rote-Linsen-Curry mit Brokkoli, dazu Fladenbrot aus gekeimtem Dinkelmehl

Curry- Rezept ist vom Zentrum der Gesundheit aus den Kochbuch "Aufgetischt"

Fladenbrot aus "Syrisch in vegan 2" mit anderem Mehl

@vegan #vegan#goVegan #Curry #Linsen #Fladenbrot

Urd Dhal,
mit Ingwer, Knoblauch, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander, Curryblättern, Ajowan, Asafoetida, Bockshornklee und zuviel Chili 🌶️ 🔥.

Dazu Fladenbrot (Roti - erster Versuch ungefähr nach diesem Rezept: https://shibaskitchen.de/roti-das-fladenbrot-pakistans/ ), Basmati mit Kardamom und Nelke und etwas Minzjoghurt.

#Gewürze
#Hülsenfüchte
#Urdbohnen
#Dhal
#Roti
#Fladenbrot
@slowfood
#fediKitchen

Urd Dhal,
mit Ingwer, Knoblauch, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander, Curryblättern, Ajowan, Asafoetida, Bockshornklee und zuviel Chili 🌶️ 🔥.

Dazu Fladenbrot (Roti - erster Versuch ungefähr nach diesem Rezept: https://shibaskitchen.de/roti-das-fladenbrot-pakistans/ ), Basmati mit Kardamom und Nelke und etwas Minzjoghurt.

#Gewürze
#Hülsenfüchte
#Urdbohnen
#Dhal
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#Fladenbrot
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