El consumo diario del #chocolate puede traer beneficios para la #salud según un estudio de la Escuela de #Medicina de #Harvard. Por ello, los especialistas recomiendan una #AlimentaciónEquilibrada y la ingesta de chocolate moderada. Aconsejan elegir aquellos con un 70 por ciento o más de #cacao para obtener mayores beneficios y evitar el exceso de #azúcar y #GrasasSaturadas de los clásicos chocolates con #leche.
#flavonoides
https://www.eltiempo.com/salud/los-beneficios-del-cacao-en-su-salud-expertos-de-harvard-recomiendan-su-consumo-784332

Interesante el contenido de compuestos bioactivos como #flavonoides y compuestos fenólicos metabolizados por planta como el níspero dependen del estado de madures de la fruta. https://doi.org/10.47163/agrociencia.v57i4.2566 #níspero #fruta