TIL (Disturbing Fact):

Hardboiled egg with Vanilla Sauce isn't as disturbing as it should be. It's quiet nice tbh.

#ShommelLeaks #foodhack

Sommerfest im Land der Tiere. Meine Highlights: Jürgen Foß erzählt wie eine gerettete Muttersau sich das erste mal im Leben um ihre Neugeborenen kümmern kann. Nestbau etc. - dass geht #tief.

Björn Moschinski macht einen Eiersalat und benutzt für das Weiße vom Ei abgekochte Nudeln. - #foodhack #vegan

Ganz viele Eindrücke bei denen es schwer ist alle bewusst aufzunehmen. #landdertiere #lebenshof

If you make flourless orange cake (which you should because yummy) the recipes routinely tell you to boil the oranges twice, allegedly to remove bitterness

A couple of batches ago I had surplus oranges which I froze. Then one batch ago, I took the oranges from the freezer, defrosted them quickly in the microwave, and just whizzed them up without chopping in the food processor. Made recipe as usual, was lovely. Second batch today, same result.

https://www.taste.com.au/recipes/flourless-orange-cake-2/a36428db-21cf-4108-aa6a-6f1c33cc58cf

#FoodHack

🥚​🍳​

"In seiner heutigen Form setzt sich das vegane Ei so zusammen: Das Eigelb besteht aus Süßkartoffel, Proteinen und Kohlenhydraten, die im Zusammenspiel den kugelförmigen, gelben Dotter bilden. Im Eiklar vernetzen sich Proteine aus Hülsenfrüchten wie Erbsen oder Ackerbohne mit pflanzlichen Zuckerverbindungen zu einer Art Gel. Das Superfood Ackerbohne enthalte dabei nicht nur viele Nährstoffe und Ballaststoffe, sondern sei außerdem von Natur aus glutenfrei, so Gründerin García Arteaga."

https://www.businessinsider.de/gruenderszene/food/veganes-ei-neggst-ostern/

#vegan #govegan #foodhack

"In seiner heutigen Form setzt sich das vegane Ei so zusammen: Das Eigelb besteht aus Süßkartoffel, Proteinen und Kohlenhydraten, die im Zusammenspiel den kugelförmigen, gelben Dotter bilden. Im Eiklar vernetzen sich Proteine aus Hülsenfrüchten wie Erbsen oder Ackerbohne mit pflanzlichen Zuckerverbindungen zu einer Art Gel. Das Superfood Ackerbohne enthalte dabei nicht nur viele Nährstoffe und Ballaststoffe, sondern sei außerdem von Natur aus glutenfrei, so Gründerin García Arteaga."

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https://www.businessinsider.de/gruenderszene/food/veganes-ei-neggst-ostern/

#vegan #govegan #foodhack

It's a feature! 🌱 #radieschen #radish #foodhack

I tested this idea and it works. You can prolong the life of a ripe avocado by submerging in water in the fridge (put a small plate on top). This one was in the water for 10 days and was still perfect.
How did I not know this? 🤯 #foodhack #avocado #food

cooking/food hack

I can't cut the bottom from theseb tomato paste cans to get the contents to side right out, so I force a small air hole in it with them heel of an old knife - careful with those fingers of you're trying this at home!

#foodhack #cookinghack

One time I built a vertical rotisserie from a patio heater. Sharing just in case this is the information you needed today.

#foodtech #foodhack #diy

Drinking caffeinated drinks with your food means that the caffeine prevents you from fully absorbing the nutrients in your meal. To get around this, I recommend eating zero nutrients at all times #foodhack

Plus qu'a acheter une imprimante Norvégienne et on pourra s'imprimer du saumon norvégien ! 🖨️ 🐟 🇳🇴

#foodtech #agritech #foodhack

#AvocadoOil for popping corn is tasty. I may prefer it to #coconutoil. #foodhack #popcorn