@Raf
Mapa d'Espanya, on podem trobar diversos #formatge típics:
https://www.tasteatlas.com/spain/cheese
Es poden veure altes aliments i begudes (https://www.tasteatlas.com/spain/)
La preciosa història del millor formatge del món https://www.vilaweb.cat/noticies/preciosa-historia-millor-formatge-mon/ #Societat #formatge #Garrotxa
Per què menjar formatge pot causar mal de cap? https://www.vilaweb.cat/noticies/menjar-formatge-mal-cap/ #CiènciaiTecnologia #TheConversation #formatge
#cienciaitecnologia #theconversation #formatge
#art #dibuix #dibuixant #magradallegir
#català #còmicencatalà #llegirencatalà #infantil #drac #jordi #humor #còmic #tira #segre #joc #ilustracion #gos #digestió #formatge
#art #dibuix #dibuixant #magradallegir #catala #comicencatala #llegirencatala #infantil #drac #jordi #humor #comic #tira #segre #joc #ilustracion #gos #digestio #formatge
Del curs de formatges, us presento el de pasta tova, encara és molt lacti pel meu gust, el deixaré evolucionar una setmana més, a veure si agafa d'altres sabors i una textura més untuosa
#formatge #fetaacasa #lactis #lletdecabra
I aquí el resultat, escorregut, salat i envasat
Untable contundent que damunt d'unes torrades amb unes bones anxoves estarà espectacular
Vist l'èxit toca provar fer-ne de pasta tova (tipus Brie)
Després del curs de formatges començo amb els experiments
Formatge per untar tipus Philadelphia amb llet de cabra
En 24h toca batre i degustar, com no li he posat la sal encara ho faré amb codonyat de casa
Fal·lera pel pastís de formatge: fins a una hora de cua per un tros https://www.vilaweb.cat/noticies/joncake-passio-pastissos-formatge-converteix-fama-mundial/ #Gastronomia #gastronomia #pastisseria #formatge #Cultura
#gastronomia #pastisseria #formatge #cultura
Les varietats de formatge disponibles a tot el món són incomptables. Es diferencien l'un de l'altre per la seva consistència i el seu gust, però el més important és que cada especialitat té una característica específica que el fa únic. Teniu molta més informació a:
👉 https://www.llibresambllicencia.com/vol-9-formatges/
Miro una recepta de cuina. Un dels ingredients és, atenció…
Un formatge manxec estil mexicà fet amb autèntica llet de vaques californianes.
Aquesta nit hem començat un #coulommiers #formatge #frança
#coulommiers #formatge #frança