Für ein Picknick morgen vorbereitet:

Hummus mit Frittaten

Salz pürieren.

Knoblauch (Scheiben) Ingwer + (Streifen) .stange in Olivenöl frittieren. Dann alles aus dem Öl fischen und mit Salz bestreuen.

In den eine Mulde hineindrücken, in diese das Öl gießen. Mit den bestreuen.

Aber ich musste erst probieren - man weiß ja nie… 😋

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