MagdalenaBerlin 🌎 🏳️🌈 · @MagdalenaBerlin
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#UdonNudeln mit Paprika und Limetten-Kokossauce
#vegan #vegetarisch #schnell zusammengekocht #simpel
#Paprika anbraten. #Limettenblätter #Knoblauch #Chili mitbraten. Mit #Mirin + #Sojasauce ablöschen, einkochen. #Kokoscreme zugeben. Mit #Limettensaft #Limettenabrieb SalzPfeffer abschmecken. #Udon Nudeln in der Sauce erhitzen. Mit #Frühlingszwiebel Chili und #Limettenzesten bestreuen.
Schön scharf… 🌶️ 🌶️ 🌶️
#limettenzesten #fruhlingszwiebel #udon #limettenabrieb #limettensaft #kokoscreme #Sojasauce #mirin #chili #knoblauch #limettenblatter #paprika #simpel #schnell #vegetarisch #vegan #udonnudeln
MagdalenaBerlin 🌎 🏳️🌈 · @MagdalenaBerlin
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Zu den #Mairübchen
#vegan #vegetarisch nach #Ottolenghi
gab es einen
#Erdbeeren #Gurke #Frühlingszwiebel #Basilikum #Walnussöl #Balsamico #Salat
#salat #Balsamico #walnussol #basilikum #fruhlingszwiebel #gurke #erdbeeren #Ottolenghi #vegetarisch #vegan #mairubchen
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Gebratene Salatherzen + Fladen + Salat
#vegan #vegetarisch #simpel
Mehl, Wasser, Salz, Backpulver + #Olivenöl verkneten, ruhen lassen. Dann zu dünnen Fladen ausrollen und in einer heißen Pfanne von beiden Seiten braten.
#Salatherzen längs halbieren. In #RosmarinÖl von allen Seiten braten. Mit Pfeffer und Chili bestreuen und etwas grobes Salz darüber geben.
Dazu gibt es #Petersilie-#Tomaten-#Minze-#Oliven-#Kapern-#Frühlingszwiebel-#RosmarinÖl-#Balsamico-Salat.
#Balsamico #fruhlingszwiebel #Kapern #oliven #Minze #tomaten #Petersilie #rosmarinol #salatherzen #olivenol #simpel #vegetarisch #vegan
MagdalenaBerlin 🌎 🏳️🌈 · @MagdalenaBerlin
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Zucchini auf Radicchio mit Brotsalat
#vegan #vegetarisch #simpel
#Zucchini gut anbraten. #Radicchio schneiden + anbraten, mit #Mirin ablöschen und kochen, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Beides salzen und pfeffern.
#Brotsalat: #Brotwürfel, #Tomaten, grüne #Paprika, #Frühlingszwiebel, #Petersilie, #Pfefferminze
Dressing: #Olivenöl, #Balsamico, SalzPfeffer
#Balsamico #olivenol #Pfefferminze #Petersilie #fruhlingszwiebel #paprika #tomaten #brotwurfel #Brotsalat #mirin #Radicchio #zucchini #simpel #vegetarisch #vegan
ΔΑΦΝΗ · @Dafni
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Rotkrautsalat, Orange, Zwiebel
#rotkraut #orangenvinaigrette #orangenfilet #frühlingszwiebel
#fruhlingszwiebel #orangenfilet #orangenvinaigrette #rotkraut