PRESSEMITTEILUNG: #Acrylamid in #Gemüsechips: Laut einer aktuellen amtlichen Untersuchung überschritt mehr als die Hälfte der 77 analysierten Proben (51,9 %) zum Teil deutlich den von Kartoffelchips abgeleiteten Richtwert von 750 µg/kg.
🥕🍠 #Monitoring
👉 www.bvl.bund.de/jpk22_acrylamid