Alternatieve #gisten om #sulfieten in #wijnen te vervangen

Nieuw onderzoek heeft uitgewezen dat het gebruik van alternatieve gisten een effectieve manier kan zijn om het gebruik van zwaveldioxide bij de wijnproductie te verminderen. Dit is belangrijk omdat #zwaveldioxide een veelgebruikt #additief is in #wijn en het verminderen van het gebruik ervan een positief effect kan hebben op de #gezondheid van degenen die het consumeren.

https://adrianysus.com/alternatieve-gisten-om-sulfieten-in-wijnen-te-vervangen/