Drinking a wulong in a style I don’t often try this afternoon as I catch up on my correspondence! This is a toasty roasted wulong from Taiwan (Qing Xing cultivar) and it’s very toasty, almost malty. The aroma after the first steep reminds me a lot of caramel and toast and squash and berry jelly (I swear it makes sense when smelling/tasting!) and mellows out beautifully afterwards, very balanced between the roasted and sweet notes.

I tend to like very flowery and light wulongs, so the fact that this one is so tasty to me is very surprising and fun. Also, perfect for a very cold January day.

#wulong #oolong #tea #TeaPractice #TeaRitual #GreenTea #OolongTea #gonfucha @tea

Hi hi, Das Bild auf der Seite entspricht der eher traditionellen Weise, wie bei einer Session umgegossen wird, aber ich habe eine unkonventionelle (LAZY) Methode. 🍵 😀 👍 #GonFuCha

Längst überfällig, werde ich mir wohl eine 70ml Kanne besorgen. Ich denke damit werden sich die Session häufen. Ich habe bisher zwei 180ml Kannen und einen ca. 140ml Gaiwan. Für meine Session am Wochenende nutze ich immer eine der beiden Yixing Kannen. Bei 12 Aufgüssen kommt immer einiges zusammen. Daher mache ich Session auch meist nur am Wochenende. Mit der 70ml Kanne kann ich sogar 2 Session am Wochenende und deutlich häufiger Session in der Woche durchführen.🍵 😀

#TeaTime #GonFuCha #ChaDao

this moment... 😍 🍵 😀 🎵 🌞 🌻 👍

#TeaTime #gonfucha #TeaDAO #breakingteacake

Warum ich gegen Filtertüten-Tee bin? Na gut, wegen der Qualität und dem Geschmack etc. Aber wem das bisher nicht überzeugt hat, schaue sich bitte diese Video an:
😂 🍵 👍

tea time gone wrong

https://www.youtube.com/watch?v=drgKsBKAKrA

#gonfucha #westernstyle #teatime #teadao

So, neuen Tee geordert. Musste sein. Der Resin Temptress gehört einfach in meine Sammlung. Da mache ich sogar einen Aufsteller für frei. Obwohl ich nicht weiß, wie lange dieser Cake wohl rund bleibt. Ich freue mich auf den Tee. 🍵 😀 🌞

#GonFuCha #TeaTime #TeaDAO

Bildtitel: Glücksmomente (Symbolbild)

Ich habe gerade meinen Standard-Tee aufgefüllt. Ja es ist der Tee, den ich am häufigsten trinke. Es ist aber die kleinste Tee-Dose, die ich habe. 😀

1. Es ist die für mich schönste Tee-Dose, da ich diese schon aus meiner Kindheit kenne und lange danach gesucht habe.

2. Ich kann meinen Lieblings-Tee öfter nachfüllen. 🍵👍

#TeaTime #gonfucha #teadao #yunnan

Der Auftaktbeitrag des Global Tea Hut Podcast und das ist eine sehr gute Zusammenfassung der Aspekte des Cha Dao. Ich komme aus dem zustimmenden Lächeln nicht mehr raus und freue mich auf die anderen Beiträge.

https://soundcloud.com/globalteahut/what-is-cha-dao

🍵 🌻 😀 😍

In diesem Zusammenhang weise ich noch mal auf Das Buch The Way of Tea 'Reflections on a Life with Tea' von Aaron Fisher hin. ❤️

Das Tao Te Ching im Bücherregal und losen Tee im Tee-Regal? So hat es bei mir angefangen.😍 🍵 👍

#ChaDao #TeaTime #GonFuCha

Das hier ist Daniel Lui. Aus seinem Tea Shop habe ich schon so manches bestellt. Sowohl Tea als auch Tea-Ware. Meine Yixing Ton Kanne für meine PuErh Sessions zum Beispiel ist von dort.

Hier erklärt er den Gon Fu Style, bzw. die perfekte Tee-Zubereitung.

https://invidio.us/watch?v=9ngRCtNINCA&list=PLApzhQZOt99aV29Ej0GzMskPYL_z7SJmP&index=2&t=0s&quality=dash

#tea #gonfucha

Auf Insta folge ich einigen teasomeliers, was auch der einzige Grund ist, warum ich da noch einen Account habe. Aber die Welt, in die ich da stoße ist einfach wunderschön. Ich hätte so gerne einen "besonderen" Tee-Laden. Wenn ich Geld hätte und kein Einkommen bräuchte würde ich so was aufmachen. Ich würde nicht auf Wirtschaftlichkeit gehen, sondern mich dem Tee für andere Tee-Liebende und mich widmen. Ein Tee-Paradies halt, wo mich andere besuchen zum Tee trinken. ;)

#Tagträume #Tee #gonfucha

Die erste Infusion. Der Tag kann beginnen.

#TeaTime #PuErh #gonfucha

Hier bereite ich eine Session vor inkl. erstem Aufguss in einer Glaskanne (Glas Brewer & Decanter für die Gon Fu Zubereitung von Tee).

https://invidio.us/watch?v=ER1FBU7GM0Q&quality=dash

#TeaTime
#CalamansiSwooper
#gonfucha #cha #tea

Ja, ich bin im Freizeitmodus und T-Shirt, bitte nicht weiter sagen, danke. ;)

Den Gedanken gewidmet, die sich mindesten eine Ebene hinter der greifbaren (Worte/Bilder) Ebene befinden, aus deren Vermengung unsere Träume bestehen und deren Exploration oft der Grund für meine Tee Sessions ist.:

❤️ 🌻 🌞 🎵 🍵 ❤️

#teatime #qi #gonfucha

1 cup 10 tea

#teatime #gonfucha

Ich sende euch einen Tee Gruß mit einem Bild zur Vorbereitung der aktuellen Session. ❤️🍵😀

#TeaTime #gonfucha #PuErh

Die Welt sieht so toll aus. Die Pilze sprießen aus dem Boden und wie auf ein Zeichen wird die Welt um uns herum neu angestrichen. Der Herbst hat wunderschöne Farben und die Natur lehrt uns wie schön das Leben ist, wenn wir mit offenen Augen durch die Welt schreiten und unsere Verbindung mit allem spüren. Ich wünsche euch calmjoy und sende einen Tee-Gruß. #tea #calmjoy #gonfucha #qi

Ihr seid toll, das Leben ist schön und ich mag euch alle, bis später. ❤️

Ich mache mir gerade den 7. Aufguss, locker Aromatischer als der erste Aufguss. Dieser Tee hat so viel zu geben. Ich nehme es gerne. ❤️ 🍵 😀

*schlürft den ersten Schluck aus der Schale, umspült die Zunge mit dem zweiten, trinkt den dritten zügig und erreicht damit die hinteren Rezeptoren. Ah...*

#gonfucha #TeaTime #AgedWhiteTea