#tamales kaj #gorditas semajnfino... ili estas oftaj manĝaĵoj en #Meksikurbo

Tamal: sal-gusta kuko/kroketo farita el maiza pasto, ĉi-kaze kun kokido kaj «mole» , Mole: speco de meksika kareo kun ĉokolada gusto (kaj mia matena glacia kafo kun avena lakto)

Gordita: Ronda krepo (?) de fritita maiza pasto, plenigita per porkaĵo kaj legomoj, kaj michelada, biero kun spica saŭco, io simila al la gusto de koktelo kun klamato.

#tamales and #gorditas weekend... that for someone living 4,000kms from the #MexicoCity It's not that common.

Tamal: a savory cake/croquette made out of corn dough, in this case with chicken and mole, mole: a kind of Mexican curry with a chocolaty flavor (and my morning iced coffee with oat milk)

Gordita: Round crepe (?) of fried corn dough, filled with pork and vegetables, and a michelada, beer with spicy sauce, something similar to the taste of a cocktail with clamato or a Canadian Caesar.

Fin de semana de #tamales y #gorditas

Que para alguien viviendo a 4,000kms de la #CDMX no es lo común.

Tamales: un pastel/torta/croqueta salado do masa de maíz, en este caso con pollo y mole, mole: una especie de curry mexicano con sabor chocolatoso

Gordita: Empanada redonda de masa de maíz frita, rellena de carne de cerdo y vegetales, y atrás en la foto una michelada, cerveza con salsa picante, algo parecido al sabor de un coctel con clamato.

#DomingoDeTamales #LaCalendaria

¿Ya desayunaron amigos del fediverso? ¡Provecho!

¿No se les antojan unas #gorditas? Estas gorditas las pedí de puros vegetales porque llevo 3 años siendo #vegano