Auch in Baden-Württemberg geht es auf die Sommerferien zu und damit auf #Winneweh.
Am 29. und 30. Juli gibt es im #OdenwälderFreilandmuseum handgemachte #Musik von #Alphorn bis #Zink, dazu legendäre #Grünkern -Spezialitäten.
Praktische Infos finden sich auf der Website der Orga, bekannt und beliebt unter dem Namen Dudelquetsch:
#winneweh #odenwalderfreilandmuseum #Musik #alphorn #zink #grunkern #Odenwald #folk #balfolk #Tanz
Bolognese-Soße kann man aus vielen verschiedenen Zutaten herstellen. Wir haben dieses mal Grünkern wieder verwendet. Wirklich sehr lecker und vor allem zu Vollkorn-Nudeln ein super tolles Mittag- oder Abendessen. 😋
Habt ihr sogar schon mal aus Grünkern eine Bolognesesoße gemacht?
👉 Das Rezept findet ihr wie immer in unserem Blog:
https://www.nachhaltig-verstoert.de/rezepte/kochen/spaghetti-mit-gruenkern-bolognese
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#FastFood in slow und #vegetarisch.
#Burger: Veggie-Pattie aus #Grünkern, mit #RoteBeete, sous vide gegart, und #Meerrettich-Creme.
Pommes, Mayo und #Buns ebenfalls selbst gemacht.
Kartoffeln, Eier, Mehl: #regional, die Möhren und die rote Beete zumindest aus Deutschland.
#fastfood #vegetarisch #burger #grunkern #rotebeete #Meerrettich #buns #regional #saisonal
Heute getestet. #Grünkern-Burger nach dem Rezept von #MarioKotaska. Kann ich nur empfehlen, schmeckt sehr gut. 😋
#vegetarisch #lecker #essen
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