Diese Gurke würde niemals im Laden landen.
#meingemuse #gurke #garten #gemuse
Danke für die vielen Antworten! Keine Sorge, die Gurken werden nicht gegessen. Das ist bei dem Geschmack zum Glück sowieso komplett unmöglich 🤮
Ich hab auf https://de.wikipedia.org/wiki/Cucurbitacine nachgelesen, dass der Stoff insektizid und fungizid ist. Jetzt stelle ich mir etwas wie getrocknete Gurkenscheiben gegen Motten im Kleiderkasten vor. :masto_silly: Wir haben zum Glück aber keine Motten (?), also könnte ich die Wirksamkeit nicht testen.
Anscheinend ist das Bitterwerden eine Reaktion auf Stress, hier vermutlich auf die Hitzewelle Mitte August. Die Gurken davor auf denselben Pflanzen waren alle genießbar (nur die letzten Millimeter beim Stiel ein bisschen bitter, das essen wir halt nicht). Es wachsen jetzt wieder Gurken, unter hoffentlich viel besseren Bedingungen. Ich bin gespannt, wie die schmecken werden. Laut Wikipedia stellt ja die ganze Pflanze auf "Bittermodus" um, nicht nur die Früchte.
@Mab_813
@MoinMoin
@nur_kaennchen
@Kuchenschwarte
@gaschu
@carquint
@JimmyB
@leonline
#gurken #gurke #bitter #ernte #gemuse #garten #gartnern #gardening #cucumber #vegetables #Cucurbitacine
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Ich habe leider extrem bittere Gurken geerntet. Hab eine testweise über Nacht mit Salz behandelt, aber sie hat dadurch nur viel Wasser verloren und ist immer noch ungenießbar bitter.
Vor zwei Wochen waren sie sehr klein (ich hab alle bis auf die allerkleinsten abgeerntet gehabt), aber wahrscheinlich weil es zuerst so heiß war, und dann viel geregnet hat, sind sie jetzt riesig und superbitter.
Hat jemand eine Idee, was ich mit den Gurken machen könnte?
Ich hab schon versucht, sie einem Grapefruitfreund als "wie Grapefruit, aber mit Gurkengeschmack" anzudrehen, aber dem waren sie auch viel zu bitter.
#gurken #gurke #bitter #ernte #gemuse #garten #gartnern #gardening #cucumber #vegetables
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Schau dir "#Gurke für #vorwerkhühner #Oma #Shorts" auf YouTube an
https://youtube.com/shorts/bbRF05UgkLY?feature=share3
#gurke #vorwerkhuhner #oma #shorts
Geräucherter Saibling, gerösteter Gurken-Zwiebel-Salat, Senf & Frischkäse nach einer Idee von Alexander Herrmann
#saiblingfilet #gurke #zwiebel #senf #vorspeise
1 Gurke, ganz
1 EL Sojasauce
2 EL Reisessig
1 EL brauner Zucker
1 EL Sesamöl
1 EL Seamkörner
#Gurke schnippeln, restliche Zutaten zu einem Dressing vermischen bis sich der Zucker aufgelöst hat. Dann die Gurke dazu und das ganze ein paar Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank ziehen lassen.
Genau das richtige für die heißen Tage!
Rather proud of my first grown from seed full size cucumber.
#gardening #salad #gurke
Sezuan-Tofu mit Gurken-Avocado-Salat
#Eigenkreation #vegan #vegetarisch #einfach #schnell #erfrischend #Tofu #Salat
#Gurke grob raspeln, #Avocado mit der Gabel grob zerdrücken, mit fein gehackter #Chili #Zitronensaft, #Zitronenabrieb SalzPfeffer vermischen und abschmecken. Es kann ruhig alles noch etwas stückig sein.
#SezuanTofu scharf anbraten, bis er knusprig ist.
Fertig!
#sezuantofu #zitronenabrieb #Zitronensaft #chili #avocado #gurke #salat #tofu #erfrischend #schnell #einfach #vegetarisch #vegan #eigenkreation
Gibt's für Glühwein mit Schuss eigentlich auch so etwas wie eine »saure Gurkenzeit« ?!?
Unsere Antwort darauf lautet: „Na klar, genau jetzt !“ Kann die Spreewälder Gurke als mazarierte, flüssige Feinkost mit 40% Alk überzeugen & wie schmeckt das überhaupt?!
Wir sagen euch im Podcast 🎙️ https://spoti.fi/444Xay3
, wie ein #Gurkengeist 🥒👻 allein als Shot & im roten 🔥🍷 #Glühwein schmeckt und den verändert.
website: https://bit.ly/3pcOIOM
#dastastingderanderenart #spreewooddestillers #gurke #Gluhwein #gurkengeist
Looks like some of the DEMO festival animations are still in the loop. #Gurke 🥒
Premiere: Die erste eigene Mini-Gurke geerntet! Und Pflücksalat! Und bei euch? #gurke #minigurken #gemüse #hochbeet #balkon #terrasse #selbstversorger
#gurke #minigurken #gemuse #hochbeet #balkon #terrasse #selbstversorger
Avocadosuppe mit Knoblauchöl
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi #Gaumenschmaus #Augenschmaus #simpel
#Erbsen #Avocado #Gurke #Zitronenabrieb #Olivenöl Salz + Wasser pürieren. Kalt stellen.
Gehackte #Kreuzkümmel.samen #Koriander.körner #Knoblauch + Salz mit #Olivenöl vorsichtig erhitzen und etwas garen lassen.
Kleine Würfel von Gurke grüne #Chili Zitronensaft + Salz marinieren.
Die Suppe mit einem Klecks Naturstreich o.Ä. anrichten, Gurkenwürfel und Knoblauchöl darüber geben + mit #Dill bestreuen.
#dill #chili #knoblauch #Koriander #kreuzkummel #olivenol #zitronenabrieb #gurke #avocado #erbsen #simpel #Augenschmaus #gaumenschmaus #Ottolenghi #vegetarisch #vegan
#Artischocken mit #Tomatensauce
#vegan #vegetarisch
#Frühlingszwiebeln, viel #Petersilie, #Knoblauch #Chili schwarze #Oliven #Kapern #Artischockenherzen anbraten, mit #Dosentomaten ablöschen, mit SalzPfeffer + #Sojasauce würzen + #UdonNudeln zugegen + erhitzen. Mit veganem #Parmesan bestreuen.
Dazu ein #Gurkensalat (#Gurke #Tamarindenpaste #Zucker rote #Chili #Frühlingszwiebeln #Dill schwarzer #Sesam SalzPfeffer)
#sesam #dill #zucker #tamarindenpaste #gurke #gurkensalat #parmesan #udonnudeln #Sojasauce #Dosentomaten #Artischockenherzen #Kapern #oliven #chili #knoblauch #Petersilie #fruhlingszwiebeln #vegetarisch #vegan #Tomatensauce #artischocken
Lorbeer-Chili-Knoblauch-Zitronenthymian-Kartoffeln
#vegan #vegetarisch #Eigenkreation
#Kartoffeln halbieren und oben längs einschneiden, nach belieben mit Streifen von frischem #Lorbeer, #Chili, #Knoblauch, #Zitronenthymian füllen.
Auf der Schnittfläche in #Olivenöl in einer Pfanne mit Deckel bei kleiner Hitze schön cross braten.
Dazu ein Salat aus #Tomaten, #Gurke, F#rühlingszwiebel, #Limettenschale, kleinen Würfeln von #Limette.nfleisch, #Basilikum, #Pfefferminze, SalzPfeffer, Olivenöl
#Pfefferminze #basilikum #Limette #Limettenschale #gurke #tomaten #olivenol #zitronenthymian #knoblauch #chili #Lorbeer #kartoffeln #eigenkreation #vegetarisch #vegan
Zu den #Mairübchen
#vegan #vegetarisch nach #Ottolenghi
gab es einen
#Erdbeeren #Gurke #Frühlingszwiebel #Basilikum #Walnussöl #Balsamico #Salat
#salat #Balsamico #walnussol #basilikum #fruhlingszwiebel #gurke #erdbeeren #Ottolenghi #vegetarisch #vegan #mairubchen
Die letzten Tage habe ich einfach nicht genügend getrunken. #wasser ist der #treibstoff für den Körper und ohne kann man keine #leistung bringen.
Heute ist ein #feiertag jeder hat Zeit auf seine 2 Liter zu kommen. Wer das nicht schafft, ist eine vertrocknete #Gurke 😛😛😛
#wasser #treibstoff #leistung #feiertag #gurke #trinkwasser
Noch drei Wochen dann müssen die Pflanzen raus hier. #garten #schrebergarten #kleingarten #tomaten #gurke #jena #Jenaertoots
#garten #schrebergarten #kleingarten #tomaten #gurke #jena #jenaertoots