Över 100 år gammalt hamburgerrecept
Skiva lök tunt. Stek på i stekpanna och när den fått lite färg häll på vatten.
Låt koka ihop så det blir lite av en lökbuljong.
Lägg i bollar av köttfärs, kryddade med salt och peppar. På med lite mer vatten.
Tryck till bollarna så de blir som hamburgare (inte smash).
Ångstek i några minuter och vänd.
Lägg på en rostat hamburgerbröd, lägg på ketchup och senap samt ordentligt av löken.
Ät!
#recept #hamburgare
Källa: https://youtu.be/L1JbgJBD7dQ