In unserem Kiez haben wir sehr hartes Wasser. Das stört mich bei der Zubereitung von Grüntee. Einen Wasserfilter habe ich nicht mehr.
Als Alternative kam eine Messerspitze Natron in die Tasse. Durch das heiße Wasser war der Tee dann seifenartig - bääh.
Neuer heißer Scheiß: kalt ansetzen!
Den Tee lasse ich (mit Natron) für 3h bei Raumtemperatur ziehen. Das Natron ist aufgelöst, Tee ist fertig und entkalkt.
Taadaa!
#grüntee #harteswasser #natron