Meg (ca 2.40 med utstrekt arm) + epleplukker ca 2,5-3 m har ikke nubbsjans til å nå de øverste eplene i treet. Neste steg blir å klatre opp på taket til utedassen og garasjen, og ikke minst klatre opp i treet, for å plukke.. er fremdeles kilovis med epler oppi her.

#heimkunnskap #allheimen #norsktut

@TorgeirS DETTE er #heimkunnskap-materiale! Ojoj. Jeg har lyst, men har jeg tid? Argh.

Oooog derrr runda jeg 40 kg..

#heimkunnskap

Snart jul 😋 mangler bare litt o helga natt her nå, så har vi topp stemning til kuttingen av dagens dose med nedfallsfrukt..

#heimkunnskap

Da har jeg offisielt 37,8 kg epler i fryseren, og fortsatt to plastbakker fulle med nedfallsfrukt. Og jeg har fortsatt ikke begynt å plukke sånn på ekte fra treet enda. Kommer nok fort til å bikke 50 kg i år. Med et utbytte på 0,6 liter pr kg (dårlige epler, mange umodne osv), skal 50 kg eple gi 30 liter sider.. og det kan fort bli mer.

Skal vel holde ei lita stund, det.

#heimkunnskap #norsktut #allheimen

Før helga var jeg så fornøyd med meg selv. Jeg hadde nesten klart å komme meg ajour på nedfallsfronten, og så virkelig lyset i enden av tunnelen. Så var det helg, og i dag har det blåst litt. Neida, så..

Treet er forøvrig fortsatt fullt av epler.

#heimkunnskap

23 kg eple ferdig kuttet og lagt i fryseren. Det verste er at jeg nesten er sikker på å ha minst like mye fremdeles i treet. Ooog siden dette er nedfallsfrukt, har jeg sannsynligvis kastet ihvertfall 10 kg med avskjær hittil, meget mulig at det er mer.

Bildene er tatt hhv 3. juni (2x), 10. august og 26. august.

Og nå begynner eplene å faktisk få litt størrelse, som gjør at vekta øker betraktelig fra de første småfjertene jeg plukka opp. De minste lar jeg ligge nå.

#heimkunnskap #allheimen

Og for den som måtte lure; Joda, det ble da sopp denne gangen også.

Middag ble også. Indrefilet av kalv, pappardelle, ovnsbakt lilla blomkål og soppsaus med kantarell og traktkantarell. (Og selvsagt salat fra hagen, men ikke avbildet) Gud hjelpes, noe så godt.

#soppheimen #heimkunnskap

Prosjekt ripsvin!

I dag, fire døgn etter at jeg satte den, stakk jeg om vinen til nytt gjæringskar for å bli kvitt bærene.

Dersom mine beregninger er riktige, har SG sunket fra ~1095 (fikk ikke målt OG, så måtte prøve å regne meg frem) til ~1055, som gir en foreløpig abv på ~5%.

Idiot som jeg er, blandet jeg ny sukkerlake før jeg hadde stukket om vinen, så jeg brukte for mye vann og fikk dermed ikke tilsatt alt i karet nå.. Men ny SG er 1064.. Så for vi se hvor lavt det går..

#heimkunnskap

Forøvrig har sanking av nedfallsfrukt hittil gitt 10,3 kg epler i fryseren. Fremdeles har jeg såpass mye liggende på vent at jeg helt sikkert kan legge til enda 3 kg (minst!) til totalen. Og fremdeles er treet fullt av epler!

Men sakki så mye jobb det er å filetere eplene... Det går med noen timer hver gang jeg setter meg ned med det...

#heimkunnskap

Mastodon liker ikke å poste bilde og video i samme innlegg, så her er litt røreaction for den som liker sånt.

#heimkunnskap

Status på ripsvinen:

Blandet sammen 4,7 liter knuste bær med 8 liter vann, 1,5 kg sukker og en klunk gjærnæring på søndag. Vinen røres tre ganger daglig, og står i varmeskap stilt inn på 19 grader, siden kjelleren er kald. Det ser ikke ut som om det skjer noe i karet enda før man rører litt rundt oppi der. Da kommer CO2-boblene frem. Det er bra liv i bøtta nå! En dag eller to til, så stikkes vinen om til et nytt kar, for å bli kvitt bærene, og tilsetting av mer vann og sukker.

#heimkunnskap

Lykken er et ikke-markspist eple..

#heimkunnskap #allheimen #norsktut

Never ending stooorrryyyy..

#heimkunnskap

Nom!

#heimkunnskap

Hmehmehmehmehmeee! Og dette er bare litt av dagens fangst..

#heimkunnskap #sopptut #soppheimen

Ny dag, ny ladning med nedfallsfrukt..

#heimkunnskap

Det går med noen timer til å skjære vekk rognebærmøll-driten fra eplene, men så blir det frukt av det også. Med dagens innsats klokker jeg inn 7,8 kg eple i fryseren hittil, for det aller meste nedfallsfrukt. Håper på at eplene fortsetter å vokse, og at jeg kan pushe 40 kg-grensa i år!

#heimkunnskap

*mumle* *snerre* helvetes rognebærmøll.. grmf... Gir meg massevis av merarbeid..

#heimkunnskap

Og mens jeg skrev forrige innlegg om eplene, ropte kvinnen på meg. Det har dukket opp en hel koloni av angivelig spiselige røyksopper i og rundt en pallekarm som ligger brakk i år. 😃

Artsorakelet påstår det er stilkrøyksopp (evt vorterøyksoop), men jeg tar gjerne imot innspill fra Allheimens soppkjennere her!

#heimkunnskap #mushodon #soppheimen #sopptut #allheimen #norsktut #nynorsktut