#brewday is nearly over. Time for an "Ausschlag-Halbe"! #cheers #beer #homebrewing #hobbybrauer
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Thick mash coming to a boil is always a thing of beauty 😍
#brewday #homebrewing #hobbybrauer #beer
So, Herbst kann kommen.
Rotbier geht nun in die Kaltreife.
Co2-Gärung ist durch, jetzt heißt es abwarten.
#braumarathon, #bier, #hobbybrauer, #hannover, #nordstadt
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Nach dem Fest ist vor dem Fest!
Nach dem Bürgerfest vom letzten Wochenende, steht nun das Craft Bier Festival Regensburg vor der Tür und die Vorbereitungen laufen bei uns auf vollen Touren! Wir haben dieses Jahr einen doppelten Stand und begrüßen bei uns am Stand diverse #hobbybrauer, die ihre Spezialitäten präsentieren! Wir freuen uns auf eine tolle Zeit mit allen Genießer:innen und vielen tollen Bieren von uns und den anderen Brauereien.
#Bierpost
Feierabendbier im Garten.
Leichtes Brown Ale mit 3,8%
#brauen #hobbybrauer
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Unser Stammtisch von #NeumünsterBRAUT, war bei der #Wittorfer Brauerei eingeladen, einen Sud auf der professionellen 23HL Anlage zu brauen, von dem jeder (leider korrekt gegendert) Würze zur weiteren Verarbeitung mit nach Hause nehmen durfte. 8 Hektoliter sind in der Brauerei verblieben und werden dort veredelt. Die Ergebnisse kann die interessierte Öffentlichkeit bei der #Bierköste Anfang Juni testen.
#neumunsterbraut #WITTORFER #bierkoste #homebrewing #beer #hobbybrauer #brauen #bier
#homebrewing #hobbybrauer #Brauchallenge2023
Wer macht noch mit beim Brauwettbewerb vom Braumarkt?
#homebrewing #hobbybrauer #brauchallenge2023
Heute mal ein Versuch:
Der Treber aus dem letzten Sud mit 1/3 Holzhäcksel und Laub gemischt (Mulch aus Gartenbfällen).
Jetzt warte ich noch auf das Pilzmyzel.
Dann werden Pilze gezüchtet. - Hoffentlich
#hobbybrauer #nachhaltigkeit #brauen #bier
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32 Liter Belgisches Blonde mit Süßholz aromatisiert und zwei schöne Brote mit Sauerteig. Ertragreicher Sonntag
#braumarathon #hobbybrauer #bier #brauen
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So, 24 Liter leichtes Brown Ale mit 3,4%Vol sind abgefüllt. Malz für den morgigen Brautag ist schon mal geschrotet. Geht weiter!
#Hobbybrauer, #Bier #braumarathon
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semi-crappy dry-yeast-porn, starring: Dr. Oetker dry yeast.
Sample picture
Next to come: Lallemand Verdant or Nottingham or Windsor - whatever I want to brew #openflexure #homebrewing #bierbrauen #hobbybrauer
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Kann das sein? Trötet hier gerade tatsächlich niemand über die HBCON, die vom 10. bis 12.03.2023 in Romrod bei Alsfeld stattfinden wird? (https://heimbrauconvention.de/) 🤔 #hbcon #heimbrauconvention #romrod #hobbybrauer #hobbybrauen
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Das belgische Dubble (oder ist es schon ein Tripple?) Ambre steht zur CO2 Gärung etwas wärmer. #belgiumbeer #bier #braumarathon #hobbybrauer
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Samstag was soll ich machen?
Klar, heute wird ein belgischen Dubbel auf Wunsch eines lieben Freundes gebraut. Schade nur, daß es wohl 1/2 Jahr Reifen muss.
Ich warte doch so ungerne
#braumarathon #brauen #hobbybrauer #bier #belgiumbeer
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Heute 24,5 Liter Helles abgefüllt.
Jetzt heißt es: Nochmal 6 Wochen warten.
Bin gespannt wie es am Ende wird. War jetzt schon vielversprechend.
#brauen #bier #hobbybrauer #braumarathon
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Die Würze kocht. Heute wird "Nille - das Eichelbier" gebraut. Mit Eicheln aus der Nordstadt.
#brauen #hobbybrauer #braumarathon
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Neues Jahr, neues Glück. Die Temperaturen sind günstig für ein untergäriges Helles! Der Braukessel summt, die Würzen läuft.
#bier, #brauen, #nachhaltigbrauen, #hobbybrauer
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Bin grade ganz begeistert von meinem ersten eigenen Rezept. Nach der letzten Anpassung ist das jetzt ein sehr gelungenes Schankbier mit nur 2,3% Alk. aber vollem Geschmack.
#brauen #schankbier #hobbybrauer #bier
Aus dem Leben eines #hobbybrauer s
Als solcher bin ich beim Zoll mit eigener Nummer registriert. "Haus- und Hobbybrauer haben den Beginn der Herstellung und den Herstellungsort dem Hauptzollamt vorab anzuzeigen [...]" (BierStV)
Habe ich wie jedes Jahr gemacht.
Jetzt hat dem Zollbeamten aber, der diese Anzeige bearbeitet, die Angabe "bei mir zu Hause" als Herstellungort auf einmal nicht gereicht. Ohne Angaben zu machen, was er denn erwartet. 🤔
Wie gesagt, meine Adresse haben die...