Was passiert mit einem Nutztier nach der Tötung? Und warum sorgt die Phase nach dem Tod für Stress? Für das #echoderzeit war ich auf auf Reportage und habe eine #Hoftötung begleitet. Vom Bolzenschuss bis zum Kühlraum.

In Diskussion: eine Lockerung der Hygiene-Vorschriften und dafür weniger Stress für Tier und Mensch.

https://www.srf.ch/audio/echo-der-zeit/neue-hygiene-vorschriften-fuer-hofschlachtungen?partId=12301684#played