Gerade recht zur heißesten Zeit des Jahres hat unser Küchenteam hergestellt. Dazu wurden regionale Holunderblüten mit Zitrone und Vanille in Zuckerwasser zu Holunderblütensirup eingekocht.
Diese besondere Spezialität gibt es nun zu besonderen Veranstaltungen im Haus. Allerdings mussten wir feststellen, dass nicht Jeder/Jede mit Sirup umzugehen weiß.
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#holunderblutensirup

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Markus Osterhoff · @sci_photos
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Markus Osterhoff · @sci_photos
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Frau macht ; viel¹.

¹ach.

#holunderblutensirup

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GesineSchulz · @GesineSchulz
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Es ist wieder so weit. Der Duft! 😊
Die ersten Gläser Gelee sind fertig. Als nächstes Sirup. Die Holunderblüten-Mousse im Rezeptbüchlein klingt auch verführerisch.

#rezepte #gelee #holunderblutensirup #Holunder #holunderbluten

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Marcel Köhle · @marcelkoehle
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Wenn wir weiterhin so produktiv sind, können wir bald von einen Markstand eröffnen… 😉😂

#holunderblutengelee #holunderblutensirup #tannenspitzgelee #sirup #selbstgemacht #Surselva

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JOKRA · @JOKRA
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Marcel Köhle · @marcelkoehle
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… und die ersten Flaschen mit Tessiner Holundersirup sind abgefüllt.

#holunderbluten #sirup #holunderblutensirup #tessin #altomalcantone

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