Gerade recht zur heißesten Zeit des Jahres hat unser Küchenteam #Holunderblütensirup hergestellt. Dazu wurden regionale Holunderblüten mit Zitrone und Vanille in Zuckerwasser zu Holunderblütensirup eingekocht.
Diese besondere Spezialität gibt es nun zu besonderen Veranstaltungen im Haus. Allerdings mussten wir feststellen, dass nicht Jeder/Jede mit Sirup umzugehen weiß.
Mehr dazu auf unserer Facebookseite:
https://www.facebook.com/Kinderhospital.de/posts/pfbid0X9yiZ1gvPmLJF8r3WTJJB86UaaFoS9tcQvSn2HWtW1uRG2vJ6KLVzBkTctEi5ADBl
Es ist wieder so weit. Der Duft! 😊
Die ersten Gläser Gelee sind fertig. Als nächstes Sirup. Die Holunderblüten-Mousse im Rezeptbüchlein klingt auch verführerisch.
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Wenn wir weiterhin so produktiv sind, können wir bald von einen Markstand eröffnen… 😉😂
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… und die ersten Flaschen mit Tessiner Holundersirup sind abgefüllt.
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