アマニ油はサラダや酢の物にちょい足しもいいけど、トーストにちょい掛けも正解だった

昼食に手作りしたチーズを塗りスライスチーズを被せ煎りゴマをトッピングしたところ、何となく物足りなくてアマニ油を小さじ半分程度垂らすとバターをたっぷり塗ったような口当たりに変化した

購入したアマニ油がコールドプレス製法のためかキュレーションメディアで読んだようなクセはなくオリーブ油よりも風味はライトで、味の濃いものや刺激の強いメニューに追いアマニすると食べやすさ&食べ応え共にアップする

夏を前にして野菜への欲求が高まっているので野菜を多めに買ってキツめの味付けで漬物にすればアマニ油和えで暑さを凌げそうだ

パンダ・パパパンダ…と聴こえた曲のタイトルが「サンダー」だった、ピカッ、ドンガラガッシャーンのピカッがLightning=稲妻で、Thunder=神鳴り・雷槌が後から災害をおこす、天災に対する畏敬の念は万国共通かも知れない
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