Im vor- #industriellen #Europa waren #Mühlen #Treffpunkt, #Ort #sozialer #Beziehungen in einer #immobilen #Welt. Weil sie #außerhalb von #Ortschaften und weit weg von #zudringlichen #Blicken im #Verborgenen waren, seien sie gut für #heimliche #Zusammenkunft gewesen. Der besonderen #soziale #Stellung der #Müller entspricht eine #Absonderung von der #Gemeinschaft.
Carlo #Ginzburg - Der Käse und die Würmer. Die #Welt eines #Müllers um 1600, S.157ff.
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