#Hochbeet News

Gerade wieder etwas #Topinambur geerntet. Auch #Indianerkartoffel genannt.

Das besondere an dieser Kartoffel: sie ist auch sehr gut für an Diabetes Erkrankte geeignet, weil sie im Vergleich zur normalen Kartoffel den Blutzucker kaum erhöht.
#Nachhaltigkeit #Selbstversorger