Ich war gerade #indisch essen und jetzt ist mein Bauch kugelrund. Oy wej!

Goede vriend Erry Stoové en zijn kleinzoon Dinant, ook een goede vriend, waren op het NOS Journaal ter gelegenheid van het online #Indisch archief. Die vormen ongetwijfeld voor veel mensen een mooie bron van informatie. Ben benieuwd wat ik er zelf over mijn vader vind.

Twee jongeren, een Indo en een Molukse, vertellen gedreven over hun identiteit en familiegeschiedenis.
#indisch #moluks
https://youtu.be/-Bm1wRaGVRM

Haut raus!
Welches vegetarische Hack könnt ihr für würzige und scharfe Gerichte empfehlen?
Braucht nicht vegan zu sein.

#vegetarisch
#indisch
#gewürze

#streetfood #indisch

Ich hab grade, aus Planlosigkeit heraus beim #Essen kochen, so kleine #Pattys gemacht, die übel lecker sind. 🤤🤤
In #Indien (#Kerala) gabs als Streetfood überall so Pattys aus #Linsen, #Kartofffeln und Gewürzen und dachte, ich probier das auch mal aus.
Ich weiss nur nicht mehr, wie die heissen. Aber ist sehr nah ans Original drangekommen, nur waren die Originale etwas größer.
Weiss jemand, wie die Teile heissen?

Habe folgendes gemacht:
- rote Linsen gekocht, bis sie nur noch wenig Biss hatten
- Kartoffeln abgekocht, gepellt und gestampft
- beides vermischt mit: wenig Zwiebel, bisschen Lauchzwiebel, Knoblauch, Petersilie, indische Dal-Curry-Mischung, Kreuzkümmel ganz, Fenchel ganz, Koriander gemahlen, Peffer gemahlen, Salz, bisschen Gemüsebrühpulver, ein Teelöffel von so einer roten Currypaste, wenig Öl (ca 1 Eßlöffel) und ein dreiviertel Päckchen veganer Ei-Ersatz von Vemondo.
Kleine Pattys mit geölten Händen geformt und im Backofen auf 220 Grad Ober- u Unterhitze auf der unteren Mittelschiene gebacken. Zwischendurch die Pattys rumgedreht.

Wat een prachtige en rake column van Robin Block in Moesson van maart 2023. Heel beeldend wordt hier trauma verwoord. Klasse!
#indisch
#oorlogstrauma

#Lüdenscheid

#Restaurant #Indisch

Indisches Restaurant „Mango Lassi“ nach Pause wieder geöffnet:

https://www.come-on.de/luedenscheid/gastronomie-indisch-restaurant-essen-speisen-luedenscheid-mk-inder-eroeffnung-92305462.html

Op de website van Indies Tijdschrift staat een bijzonder informatief artikel van Melle van Maanen over Liem Bwan Tjie, architect van Oost en West. Liem is een van de hoofdpersonen in de expositie Indonesië en de Amsterdamse School in museum Het Schip (zie vorige toot).

#indisch
#architectuur

https://www.indiestijdschrift.nl/3104/0/products/alle-diensten/0/liem-bwan-tjie-architect-van-oost-en-west

In museum Het Schip loopt de expositie Indonesië en de Amsterdamse school en die is is fascinerend! Het onderwerp is de wederzijdse beïnvloeding van Nederlandse en 'Indonesische' kunstvormen, wat in Amsterdam bijv. heeft geleid tot die fraaie bouwwerken en versiersels in de Spaarndammerbuurt.

#indisch
#amsterdamsesschool

https://www.hetschip.nl/bezoekers/activiteiten/indonesie-en-de-amsterdamse-school

Die 3e generatie maakt toch maar interessante documentaires over wat hun opa's hebben uitgevoerd tijdens de koloniale oorlog in Nederlands-Indië (1945-1949). Na de prachtige documentaire Indisch Zwijgen verschijnt straks Kleinkinderen van de Oost. In de bioscoop vanaf 6 april.

#indisch

https://www.nporadio1.nl/fragmenten/de-nieuws-bv/dd21ad19-c220-4542-b2d1-f02ed2a2574b/2023-03-23-kleinkinderen-van-de-oost-opent-movies-that-matter

Bij #netwerkbijeenkomst #programma #Indisch #erfgoed #digitaal. Yulia Irma Pattopang trapt af.

#Mittagstisch #Indisch #Curry #Hähnchenfilet geschnitten, Jasmin-Reis, @kimchi #Wagama-Salat, #Soju

Gelukzoekers op Sumatra. Een indringende theatervoorstelling over het alles kapotmakende koloniale systeem in Nederlands-Indië.
#indisch

https://www.theatersinnederland.nl/gelukzoekers-op-sumatra/

Wouter Muller is onlangs overleden. Over hem staat in de Volkskrant een overzichtelijk artikel. Zijn rol binnen de Indische gemeenschap was belangrijk, ook al kende niet iedereen hem. Maar die hem kenden, hadden voor hem niets dan lof.

#indisch

https://www.volkskrant.nl/cultuur-media/singer-songwriter-die-met-zijn-liedjes-het-indische-zwijgen-doorbrak~b09a498b/

Haagse literatuurprijzen: een feestelijk programma ter ere van de winnaars (zondag 12/2).
Interessant programma met o.a. Marion Bloem, LUWTEN, Amara van der Elst.

#indisch

https://www.writersunlimited.nl/productie/haagse-literatuurprijzen-een-feestelijk-programma-ter-ere-van-de-winnaars

Fotograferen was al haar hobby. Door privéomstandigheden werd zonder twijfel haar wijze van fotograferen nog intenser. Ze koos voor een carrièreswitch. Nu is ze klaar voor haar coming out als beroepsfotograaf en ik maak met alle liefde reclame voor haar.
#photo #photographer #photographs #blackandwhite #indisch
https://www.deniseroggeveen.com/portfolio/

Op Noorderslag gaat Nusantara Beat optreden. Dat is een Nederlandse band met veel draadjes naar Indonesië en liedjes in de taal van dat land. Bijzonder!
#indisch #esns
https://www.vprogids.nl/2023/3/inhoud/artikelen/p30-De-beat-van-de-archipel.html

Vandaag genoot ik de 1e les van de cursus Goudologie. Wat ik niet wist is dat de Goudse gebr. De Houtman de eersten waren die zeereis naar de Gordel van smaragd maakten. Dat gaf onverwachts een #indisch tintje aan #Gouda.

Op Tweede Kerstdag is plotseling Wouter Muller overleden. Muller was als liedjesschrijver bekend en gewaardeerd binnen de Indische gemeenschap. In vele liedjes herkenden de Indo's hun eigen cultuur en geschiedenis. Ernst en humor wisselden elkaar daarin af. Hij was een bescheiden en bijzonder betrokken man. Voor mij was hij een grootheid!
🙏🏼

#indisch

#Wouter #Muller #Indisch kind #overleden. R.I.P.
https://youtu.be/agvFFOGq4x4