Ralfi · @typ3typ
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Gestern geerntet und heute im Ofen! Aus dem eigenen Garten. Frischer geht nimmer. 😉
Mit Hackfleisch und Feta gefüllter Kürbis.
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Ralfi · @typ3typ
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Heute schnelle italienische Küche: #Tagliatelle #carbonara (zubereitet mit #pecorino) 😋
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Ralfi · @typ3typ
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Heute musste es in der Küche mal flott gehen und es wurde aus vorhandenen Zutaten ein Abendessen zubereitet: "Spaghetti al tonno"
Einfach leckere mediterrane Küche 😋 🇮🇹
#fedifood #mastofood #fedikitchen #mastokitchen #foodlovers #foodporn #indorcooking #homecooking #selbstgekocht #italianstyle #homemade
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Ralfi · @typ3typ
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Heute gab's erstmals eine #Pinsa. Einen Teig aus mehreren Sorten Mehl, ähnlich einem Pizzateig. Allerdings weniger Hefe und dadurch leichter bekömmlich. Belegt habe ich meine #pinsaromana mit frischen und gehackten Tomaten, Sardellen, Oliven, Parmesankäse und nachdem sie aus dem Ofen kam, etwas Parmaschinken. Ein absoluter #geschmacksporno! 😛
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Ralfi ✅️ · @typ3typ
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Heute Abend mal wieder den Kontaktgrill rausgekramt und leckere Kalbshüftsteaks darauf zubereitet. Dazu gab's Schmorzwiebeln, Baguette, Aioli und einen gemischten Salat.
#backtobasics #gastroback #fedifood #foodlovers #foodporn #indorcooking #homecooking #selbstgekocht #mastocooking
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