Il progetto si chiama Glutinando e Diego Billi, il fondatore, era partito a livello di hobby. Oggi la cosa è diventata ben più professionale e ambiziosa. Obiettivo? Riunire tutti gli intolleranti e celiaci italiani.

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https://amp.cibotoday.it/storie/personaggi/glutinando-cibo-gluten-free.html