une découverte! vous connaissez?

Wrap de porc effiloché végan

Le jacquier est un parfait substitut à la viande. Préparé avec du paprika, du curcuma et de la sauce soja, il rappelle par son goût et sa texture le porc effiloché maison.
https://www.bettybossi.ch/fr/Rezept/ShowRezept/BB_BBKR184315_0001A-40-fr
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Un article sur le plus gros fruit au monde : « Jaque et jacquier »
Par Pascal Medeville, Tela Botanica
https://www.tela-botanica.org/2023/01/jaque-et-jacquier/
#botanique #fruit #aliment #jaque #jacquier
Photo ci-dessous prise au Jardin botanique de Montréal
http://monde.ccdmd.qc.ca/ressource/?id=125711