120 dager igjen til julaften! Må jaggu begynne å lage mat fra julekokebøker om jeg skal rekke å få de anmeldt på bloggen før julen er over. I dag ble det Chicken Potpie fra The Christmas Movie Cookbook. Filmen som inspirerte denne retten var Joueux Noel (2005), som jeg ikke har sett 🐓. Men kyllingpaien var god!

#kokebok #pai #Middag #julefilm #TheChristmasMovieCookbook #julemat #NorskTut #Allheimen

Etter en litt hektisk januar har jeg nå fått tid til å skrive en anmeldelse igjen! Føles _litt_ sent å publisere en anmeldelse av en julekokebok i februar, men sånn ble det i år. Jeg har kokkelert fra Neven Maguires «A Perfect Irish Christmas». Les anmeldelsen på nettsiden min om du vil: https://kokebokanmeldelser.no/2023/02/anmeldelse-av-neven-maguires-perfect-irish-christmas/ #kokebok #anmeldelse #bokanmeldelse #irskmat #julemat #jul

Studerer dagens viktigste valg

#allheimen #julemat

Spiste resteburger til frokost.

Kjøpte den i går på en italiensk restaurant rett nedi høgget her. Det var en dobbel 300g så tok vare på "dekk 1" til i dag.

Fantastisk godt brød og god grillsmak på burgeren.

#norskTut #julemat

Julekokebokanbefaling! The Little Library Christmas er en nydelig, liten bok skrevet av Kate Young. Mest fokus på kveldskos, spiselige gaver, drikke og festsnacks enn middager. En bok med mye julestemning og gode oppskrifter, Biscottiene med klementin og fennikel har blitt en julefavoritt! Hvert kapittel starter med et julesitat fra en bok, og matbildene oser av jul. #Norsktut #kokebok #julemat https://kokebokanmeldelser.no/2021/12/anmeldelse-av-kate-youngs-the-little-library-christmas/

Jeg har anmeldt en kokebok igjen! Denne gangen New York Christmas av Lisa Nieschlag og Lars Wentrup. Jeg har aldri feiret jul i New York, men tror det kunne vært fint. Men dette er jo mye rimeligere. Jeg ble positivt overrasket over kokeboka. Mye julestemning, og mange gode retter! #kokebok #julemat #newyork https://kokebokanmeldelser.no/2022/12/anmeldelse-av-new-york-christmas/

Nysgjerrig på veganske juleretter? Da vil jeg anbefale kokeboken Vegan Christmas av Gaz Oakley. Over 70 oppskrifter. Rett og slett en variert kokebok! Passer for veganere, men også for slike som meg som vil spise mindre kjøtt og som liker å eksperimentere på kjøkkenet. Vanskelighetsgraden varierer også. #Norsktut #jul #julemat #veganer #vegansk #kokebok #veganskjulemat #matglede
https://kokebokanmeldelser.no/2021/12/anmeldelse-av-gaz-oakleys-vegan-christmas/

I dag testet jeg ut en oppskrift fra The Veggie Christmas Cookbook: Spiced Winter Roots Soup. Inneholder blant annet gulrot, pastinakk, kålrot, løk, ingefær, gurkemeie, kanel og muskat. Så mange gode smaker, men likevel en kjedelig suppe! Skuffende. #Norsktut #suppe #julemat #Kokebok #vegansk #vegan #middag

Nettavisen skriver at mange spiser svineribbe mot sin vilje. Vi må nesten anta at det gjelder de fleste som spiser svineribbe på julaften, pinnekjøttets nest siste festkveld i året.
#Norsktut #julemat

Et hobbyprosjekt jeg har er å anmelde kokebøker. En hyggelig konsekvens av det er å spise julemat litt tidligere enn desember! Fra The Veggie Christmas Cookbook av Heather Thomas, lagde jeg i dag en veldig god flaskegresskarsuppe. Nam! #Norsktut #middag #mat #kokebok #vegetarmat #julemat