Henk neemt je mee naar Viana de Castelo. Daar ligt het vroegere hospitaalschip dat de Portugese kabeljauwvissers ondersteunde.
https://www.portugalportal.nl/gil-eannes-hospitaalschip-kabeljauwvisserij/
#PortugalNL #kabeljauw #schip

#Wijn bij #vis een veelgebruikte combinatie. Bij het combineren van wijn met vis zijn er een paar dingen waar je rekening mee moet houden. Het eerste is de soort #vis die je serveert. Sommige #vissen, zoals #tonijn of #zalm, hebben een sterkere smaak dan andere en passen goed bij robuustere wijnen. Andere, lichtere vissen, zoals #kabeljauw of #forel, passen beter bij subtielere wijnen.

https://adrianysus.com/wijn-bij-vis/