Heute gibts einen Klassiker, eine Kindheitserinnerung: Die Einen liebens mit Apfelmus, andere mit Zimt und Zucker, manche mit Kirschen und Vanillesauce, die Allermeisten mögens auch gerne als Vorspeise, z.B. mit Räucherlachs: Reibekuchen oder Kartoffelpuffer oder wie auch immer ihr du sie nennst…

Bon Appetit und fröhliches kochen!

https://youtu.be/o6-FPBjNtO0

#Reibekuchen #kartoffelpuffer #hashbrowns #silentcooking #silentcookup #salzzuckerliebe #selberkochen

Heute gibt's #Kartoffelpuffer vom Spirituskocher. Also als Fertigprodukt leider. Sieht auf den ersten Blick so aus, als passten die genau in meinen Topf...
#Wandertagebuch

@rotauge
Hier tobt die Küchenschlacht noch!
#Kartoffelpuffer #Apfelmus

So tomorrow is going to be a busy, messy, tasty day in the kitchen 👨‍🍳. Starting off with several batches of #Lebkuchen 🍪(I know, I know, left it too late for them to mature ...), then, with one eye on the sun, start the old #Latkes (#Reibekuchen, #Kartoffelpuffer, #Kröbbelche, #Klitscher, #Reibedatschi), because #Hannukah. 😅

📷 CC-BY-NC Stomen (Latkes)
📷 CC-BY-SA Leon Brocard (Lebkuchen)