#opensource #opensourceseeds

So nun doch noch einmal #Sunviva #Tomate zum #Keimen gebracht.

Zwanzig #Keimlinge in kleine Klopapierrollenbecherchen pikiert.

Und ab auf die Heizung. 28°C ? !?
#Pflanzen #Gemüse #Garten #Balkon

Das #Keimen lassen von #Hülsenfrüchten, aber auch von anderen Samen macht diese noch #wertvoller für die #Ernährung. Hier verarbeite ich gekeimte #Linsen. Linsen verarbeite ich häufig und gerne, da ich sie hier #regional, aus #Wildberg, #bio und in einer sehr hohen #Qualität bekomme!

Bundes #Pharma #Minister #Lauterbach möchte seiner am Hungertuch nagenden #Pharmaindustrie noch mehr Geld in den Rachen werfen damit sie an #Antibiotikaresistenten #Keimen forschen.

Der wohl #teuerste und am wenigsten #nachhaltigste Weg um dem Problem zu begegnen.

#Pflanzenanzucht

Meine Methode zum schnellen #Keimen eures Saatguts.

Ihr braucht:
- flache Schale
- weißes Baumwolltuch (hier ein altes Leintuch, T-Shirt geht auch)
- Kuli + Lineal
- Gefäß m. Deckel
- Streifen eines altes Frottier-Handtuchs als Drainage. Breite hängt von Eurer Fläche ab. Fangt mal mit 2cm an und probiert euer System die ersten Tage ohne #Samen aus. Das Tuch soll immer feucht sein aber nicht unter Wasser stehen.

#Garten
#Pflanzen
#Saatgut
#Upcycling
#Basteln

@dab Wie ist denn der #Forschungsstand zu #Endocannabinoiden und #Schutz vor #Viren und #multiresistenten #Keimen. Man hört sehr wenig, als wäre das ein #TABU-#THEMA.

https://covid19.nih.gov/news-and-stories/early-studies-suggest-cbd-may-help-prevent-covid19

https://www.forbes.com/sites/emilyearlenbaugh/2020/07/15/cbd-for-coronavirus-new-study-adds-evidence-for-cannabis-as-covid-19-treatment/

https://studyfinds.org/cbd-covid-19-prevent-lung-damage/

https://www.news-medical.net/news/20220728/The-effects-of-CBD-in-the-treatment-of-COVID-19e28093related-inflammatory-symptoms.aspx

#WARUM werden der großen Öffentlichkeit diese "#Stoffe", diese "#Kiffgifte" nicht #zugänglich #gemacht. Wer verliert dabei - wer #gewinnt?

#cannabis #weedmob #fff #letztegeneration

https://troet.cafe/@Lost_Paradise/109339521803435806

https://troet.cafe/@Lost_Paradise/109470265015978178

@atarifrosch Auf der Wiki-Seite (https://en.wikipedia.org/wiki/Phytic_acid#Food_science) ist eine tolle Übersicht. Leider ist in (nicht fermentierten) VK-Brot und in Soja und (nicht fermentierten) #Tofu auch viel Phytinsäure enthalten.

Kennst du das (sehr empfehlenswerte!) Buch "Vegan-Klischee Ade" von Niko Ritenau? Das ist ziemlich fundiert und der Autor gibt viele Tips zu veganer Ernährung. Ich habe nochmal den Abschnitt zu Eisen-Aufnahme gelesen. Mich hat etwas überrascht dass er sagt, dass es viel wichtiger ist viel Vitamin C aufzunehmen als Phytinsäure zu reduzieren!

Bestimmt ist es trotzdem nicht verkehrt, Phytinsäure-haltige Kost zu vermeiden, gerade wenn du Eisenpräperate nimmst. Und es gibt ja auch ein paar Methoden, die alle das Essen nicht weniger gesund machen 😉

- Für VK-Brot ist es sowieso besser, #Sauerteig zu verwenden. Und lange Teigführung hilf auch (Studie: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2998440/). Aber du verwendest doch eine Brotmaschine? Ich weiß nicht, wie das dann gehen würde.
- Hafer #keimen lassen für Hafermilch und/oder Jogurt draus machen
- Müsli über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Am besten mit Jogurt, dann fermentiert das noch etwas
- Zur Herstellung von Sojamilch soll es sich auch gut machen, die Sojabohnen keimen zu lassen (Studie: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4008751/) @DerApotheker

Auf ein neues ....

Damit die #Tomate #Sunviva #opensourceseeds leichter #keimen, hilft einweichen.
#freiesSaatgut #freiesoftware #Gemeingut #commons #Garten #Balkon