#Rastrum, #Klotzmilch, #LeipzigerGose und viele andere – Themenmodul: #Bierkultur in Sachsen https://saxorum.de/themen/historische-biere/
#bierkultur #leipzigergose #klotzmilch #rastrum
Sonderbare Biere.
In: Unentbehrlicher dreyfacher Leit-Stern der Reisenden, Feller, L. Joachim, Naumburg und Leipzig: bey Christian Friedrich Geßner, Stiftsbuchh., [s.a. ca. 1725], S. 254, http://data.onb.ac.at/rep/103601E6
🔝 Bautzner #Klotzmilch.
In #Magdeburg erquickte der Kleinbürger sich an „#Fischerling,“ in #Merseburg an „#Hetdehecker, #Hodebänker u #Kopreißer,“ in #Mecklenburg an „#Pipensteel“ u „#Klune,“ in #Möllen ... an „#Lauke,“ in #Münster an „#Koite,“ in #Nauen an „#Zitzenille,“ von der es hieß:
„Wer Zitzenille trinken will,
Muß drei Tage liegen still.“
Wer hilft alle historischen Biernamen aus #DieGartenlaube https://de.wikisource.org/wiki/Die_Geschichte_des_Bieres in Wikidata zu dokumentieren?
✅ #Klotzmilch und #Rastrum https://www.wikidata.org/wiki/Q19175504
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