2023:
- ho spento i social di #meta e #twitter
- non mangio più carne #vegetarian
- ho fatto esperienze di crescita e formazione #nlp
- ho (abbiamo) dimezzato la plastica e l’indifferenziata #ecology
- meno supermercato e più #kmzero
- meno auto e più #smartworking , #mezzipubblici , #bicicletta

El futuro de la #alimentación comienza a dibujarse y pasará por familiarizarnos con los productos híbridos, que combinan proteínas vegetales y animales, fijarnos más en la composición de los envases o pedir nuestra compra en el #metaverso. Así lo refleja el informe anual #Fooduristic’23... http://www.periodistadigital.com/elbuenvivir/20230201/el-informe-fooduristic-adelanta-las-principales-tendencias-del-sector-alimentario-en-2023-689404847544/ #KMZERO #FoodInnovationHub

"Eating local is still not a good way to reduce the carbon footprint of your diet"

"What you eat matters much more for your #carbonfootprint than where your food has come from.

**Your local beef emits more than your soy shipped in from South America.**

Plant-based foods nearly always have a lower footprint than animal produce. It’s true, regardless of how many miles it has travelled to reach you."

https://hannahritchie.substack.com/p/food-miles?utm_source=post-email-title&publication_id=1199196&post_id=88685310

#KmZero #sustainability

Cambiare il modo di fare #agricoltura, abbandonare modelli industriali e intensivi, puntare su #biologico #agroecologia gruppi di acquisto #kmzero e ridare dignità al lavoro agricolo e consumare cibi sani.

🐦🔗: https://nitter.eu/EleonoraEvi/status/1594059689351737344