Was kann man mit einer Packung Sonnenblumenkernen machen? Zum Beispiel einen süßen Snack zum nebenbei naschen. Die unbehandelten Kerne in einer Pfanne mit etwas Zucker und Zimt unter rühren rösten. So lecker, schnell und mal was anderes als Popcorn und Chips
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Dieser Salat sieht fotogen aus und schmeckt lecker. Zutaten zum kleinschneiden: 1 Tomate, 1Salatherz, 1/2 Gurke, 1 lange rote Paprika, 1 Frühlingszwiebel. Und sonst: 1 kleine Dose Mais und Mix aus Sonnenblumenkernen, Sesam & Leinsamen zur Deko. Reicht für 3-4 Portionen. Den Salat kann man morgens vorbereiten und in den Kühlschrank stellen. Das Dressing und die Gewürze erst kurz vor dem Essen dazumischen, dann wird er nicht Matschig.
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Um dem Spargel etwas entgegen zu setzen: Ich werte meine 49 Cent Nudelpackungen immer mit extra Gemüse auf. So können auch Nicht-Köche am Sonntag etwas leckeres zaubern. Vom Tiefkühlschrank eine Tüte vorportionierter Spinat, 1 Karotte und 1 Ei. Mehr braucht ihr nicht und natürlich ne Packung Ramen oder andere Nudeln eurer Wahl. Gemüse einfach kochen und dann die Nudeln mit der Gewürzmischung dazu tun + das gekochte Ei.
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