Ich zeige dir, wie du ganz schnell und ohne großen Aufwand aus vermeintlichen Abfällen deine eigene Gemüsebrühe kochst. Danach wirst du nie wieder Instant - Fertigbrühe benutzen, und sparst sogar noch Geld! ;)
Bon Appetit und fröhliches kochen!
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Power Balls sind leckere vegetarische Kugeln, die prima als schnelle Energielieferanten für Sportler geeignet sind. Aber auch als Konfekt bei Tee und Kaffee machen sie sich gut.
Kochworkshop Power Balls auf dem EULE Campus:
https://eulecampus.de/kurse/kochworkshop-power-balls
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Selber kochen, aber was?
Das scheint eines der größten Probleme beim Selberkochen zu sein, die Frage: Was sollen wir kochen?
Rezepteideen mit zugehöriger Einkaufsliste und Zubereitungsvideo findest du auf: https://eulecampus.de
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Tag 11 - Laktose-Pilze: ich habe die Pilze vor vier Tagen aus den Frost genommen und dann doch in Zuckerwasser kandiert. Dazu habe ich täglich das Zuckerwasser aufgekocht und warm über die Pilze gegeben, am letzten Tag heiß. Die Pilze trocknen nun über Nacht auf einem Gitter. Morgen Früh werde ich sie im Ofen ein paar Stunden dörren. Der Geschmack ist süß, zu süß? mal sehen, daneben sind die durchs Fermentieren entstandenen Geschmäcker erkennbar. #fermentieren #pilze #dessert #kochenistliebe
#fermentieren #pilze #dessert #kochenistliebe
Ja ich weiß es, die #veganer hier werden mich dafür hassen, es schmeckt aber einfach viel zu gut 🤤
Entenbrustfilet mit Reis und Kokos-Mango Sauce, der Traum kann ich euch sagen 👌
#veganer #kochen #kochenistliebe #kochenmachtspass
Jemand Bock auf #VeganFoodporn ? #Pilzrahmpfanne mit Räucher-#Tofu und geröstetem #Paprika, dazu #Reis. Nudeln würden auch sehr gut dazu passen und mit Stärke etwas angedickt gäbe das wohl auch eine feine Füllung für herzhafte #Pfannenkuchen 🤤
#vegan
#foodporn
#KochenIstLiebe
#NoAnimalsWereHarmedDuringTheMaking
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