Magda♪enaBerlin 🌎 🏳️🌈 · @MagdalenaBerlin
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Selbst gemachtes Heidelbeer-Kokos-Eis
#vegan #selbstgemacht #Eis
#Kokoscreme, #Heidelbeeren und wenig Zucker habe ich püriert und kalt gestellt.
Dann in die #Eismaschine und nach 15 Minuten hatte ich dieses köstliche Eis.
Yummi… !
#eismaschine #heidelbeeren #kokoscreme #eis #selbstgemacht #vegan
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#Kartoffelgratin mit Kokos + Limette
#Ottolenghi #vegan
Bestes #Gratin ever!
#Schalotten #Knoblauch anbraten, mit dünn gehobelten #Kartoffeln #Kokoscreme #Limettensaft SalzPfeffer vermengen und in eine Auflaufform schichten. Folie drauf + ab in den Ofen.
Rote #Chili Knoblauch #Ingwer #Frühlingszwiebeln in Scheiben/Streifen schneiden, frittieren + aus dem Öl fischen.
Nach der halben Backzeit Folie vom Gratin nehmen + mit dem Öl begießen.
Mit den frittierten Sachen und Limettenabrieb servieren.
#fruhlingszwiebeln #Ingwer #chili #limettensaft #kokoscreme #kartoffeln #knoblauch #Schalotten #gratin #vegan #Ottolenghi #Kartoffelgratin
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#UdonNudeln mit Paprika und Limetten-Kokossauce
#vegan #vegetarisch #schnell zusammengekocht #simpel
#Paprika anbraten. #Limettenblätter #Knoblauch #Chili mitbraten. Mit #Mirin + #Sojasauce ablöschen, einkochen. #Kokoscreme zugeben. Mit #Limettensaft #Limettenabrieb SalzPfeffer abschmecken. #Udon Nudeln in der Sauce erhitzen. Mit #Frühlingszwiebel Chili und #Limettenzesten bestreuen.
Schön scharf… 🌶️ 🌶️ 🌶️
#limettenzesten #fruhlingszwiebel #udon #limettenabrieb #limettensaft #kokoscreme #Sojasauce #mirin #chili #knoblauch #limettenblatter #paprika #simpel #schnell #vegetarisch #vegan #udonnudeln