Man glaubt es kaum, aber dieser #Kuchen kommt aus der #Fritteuse! 😋

#Kokoskuchen #Heißluftfritteuse
#Energiesparen

Na? Lust auf fluffigen, saftigen Kokos-Vanille-Kuchen? Vegan, schnell zubereitet und mit einfachen Zutaten aus der Vorratskammer ist Wacky/Crazy Cake schlicht super lecker. Die Hauptzutat ist übrigens Kokosmilch aus der Dose. (Werbung) Selbst im Zuckerguss habe ich es geschafft, noch Kokosmilch zu verstecken. 😅
Alternative Zutaten - auch für einen reinen Vanillekuchen - nenne ich auch im Artikel.

https://www.magischer-kessel.de/2023/03/veganer-kokoskuchen-mit-vanille-crazy-cake-werbung/

#VorratskammerChallenge

Euch gefällt mein Rezept? Ich bin auf einer Mini-Instanz und freue mich über Boosts! Danke! 🥰

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Diesen wunderbaren arabischen Grießkuchen mit Mandeln und Orangenblütensirup hatte ich euch letztens vorgestellt. Aber er ist noch in einer anderen Version sehr beliebt: mit Kokos. Hinweise zu dieser Variante habe ich im Rezept ergänzt. (Link in der Bio) Bousa bedeutet übrigens "Kuss". Also gönnt euch ein Küsschen und verbackt die letzten Kokosraspeln, die von Weihnachten noch in euren Backzutaten herumlungern. 😊

https://www.magischer-kessel.de/2020/01/rezept-basbousa-arabischer-griesskuchen/

Und nochmal: Dieser Kuchen ist übrigens auch sehr gut kleinkindgeeignet: In kleine Quadrate oder Rauten geschnitten (und schokoladen- und damit schmierfrei) ist er perfekt für Kinderhände

Freue mich wie immer übers Boosten über die Grenzen meiner Mini-Instanz hinaus. Your actions feed my blog!

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