Zum Beginn des Februars erfreue ich euch mit schnell gemachten Kokospralinen. Für die Coconut Burfi braucht ihr nur gesüßte Kondensmilch, Kokosraspel und etwas Kardamom. Diese süße, indische Spezialität lässt sich übrigens auch hervorragend verschenken - vielleicht als selbstgemachte Aufmerksamkeit zum Valentinstag für einen besonderen Menschen?

https://www.magischer-kessel.de/2018/01/coconut-burfi/

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Ich muss hier unbedingt einmal Werbung für das Bernsteinzimmer machen: die rein bio-vegane Schokoladenmanufaktur in Wuppertal.

Jetzt zu #ostern gibts dort verboten leckeren Konfekt in Hasenform - wenn Du Dir einmal den absoluten Luxus gönnen möchtest, solltest Du hier vorbeischauen:

https://dasbernsteinzimmer.com/shop/kategorie/konfekt/

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