#Resteverwertung #vegan #vegetarisch
Eine schöne Art, altes #Brot / #Brötchen zu verwerten ist #Brotsalat.
Auf italienische Art (#Panzanella) aus #Tomaten, #Gurke, #Oliven, #Basilikum usw. Oder nach Belieben.
Hier: Tomaten, #Zwiebel #Knoblauch #Rucola, Salatreste #Knoblauch, einen Rest kandierte #Walnüsse #Korianderöl #Zitronensaft #Pfefferminze #Ahornsirup + SalzPfeffert.
Schön lange durchziehen lassen, damit die Brotwürfel gut vollgesogen sind. Man kann die #Brotwürfel auch vorher rösten.
#brotwurfel #Ahornsirup #Pfefferminze #Zitronensaft #korianderol #walnusse #rucola #knoblauch #zwiebel #basilikum #oliven #gurke #tomaten #panzanella #Brotsalat #brotchen #brot #vegetarisch #vegan #resteverwertung
#Resteverwertung #vegan #vegetarisch
Eine schöne Art, altes #Brot / #Brötchen zu verwerten ist #Brotsalat.
Auf italienische Art (#Panzanella) aus #Tomaten, #Gurke, #Oliven, #Basilikum usw. Oder nach Belieben.
Hier: Tomaten, #Zwiebel #Knoblauch #Rucola, Salatreste #Knoblauch, einen Rest kandierte #Walnüsse #Korianderöl #Zitronensaft #Pfefferminze #Ahornsirup + SalzPfeffert.
Schön lange durchziehen lassen, damit die Brotwürfel schon vollgesogen sind. Man kann die #Brotwürfel auch vorher rösten.
#brotwurfel #Ahornsirup #Pfefferminze #Zitronensaft #korianderol #walnusse #rucola #knoblauch #zwiebel #basilikum #oliven #gurke #tomaten #panzanella #Brotsalat #brotchen #brot #vegetarisch #vegan #resteverwertung