Champignon-Bratwurst-Rührei

#Champignons vorsichtig säubern und in Scheiben in eine gefettete #Auflaufform schneiden. #Eier der Auflaufform entsprechend ca. 6 oder mehr, komplett reichlich mit #Kräuterfrischkäse, #Pfeffer, #Salz und #Milch verquirlen im Mixer, über die #Pilze schütten, so dass sie darin gut verschwinden und nur wenig noch als Halt dienen für in ca. 1 - 2 cm Scheiben geschnittene, gebrühte #Bratwürstchen ohne Pelle, die ich darauf verteile.

Bei 200 Grad Umluft ohne … -> 2