#Nitrat in Spinat und Rote Bete: #Krebsrisiko oder dringend notwendig für die Gesundheit?
Grünes #Blattgemüse ist bekanntlich sehr #gesund, ebenso wie Rote Bete und Fenchel zum Beispiel. Aber sie alle enthalten Nitrat. Und das hat zwei gegensätzliche Seiten: gesund und ungesund. Also essen oder nicht?
https://www.gesundheitundwissenschaft.com/2023/05/nitrat-in-spinat-und-rote-bete.html
#nitrat #krebsrisiko #blattgemuse #gesund #gesundheit #ernahrung #nitrit #krebs #gemuse
Die #Schwermetalle Nickel und Chrom sind krebserregend, so weit nichts Neues. Wie stark die berufliche Exposition das #Krebsrisiko erhöht, war aber schwer zu beziffern – bis jetzt.
http://docc.hk/y3j9ke
#Krebs-Erkrankungen: Der unterschätzte Risikofaktor #Alkohol
Wie viel #Krebsrisiko steckt in einem Glas #Wein oder #Bier? Was die Forschung über Prävention inzwischen weiß.
https://www.faz.net/aktuell/wissen/krebsmedizin/krebs-und-alkohol-es-gibt-keinen-harmlosen-konsum-18438939.html
#bier #wein #krebsrisiko #alkohol #krebs