GambaJo · @GambaJo
824 followers · 18736 posts · Server social.tchncs.deWenn ich eine #Bolognese koche, schwitze ich zuerst Zwiebeln, Staudensellerie und Möhre in Olivenöll an und gebe dann das Hackfleisch hinzu. Das wird angebraten und mit Rotwein gelöscht.
Manche fügen das Fleisch erst nach den Tomaten hinzu, es wird also eher gekocht und nicht gebraten.
Welche Reihenfolge habt ihr und warum?
#herdenpower #bolognese #kuchentoot #kochen
Draußen nur Kännchen · @nur_kaennchen
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Ob ich mir die Nase an der Scheibe platt drücke? Möglicherweise 🤤
#foodinprogress #Tomaten #Ernte #Fleischtomaten #ausdemOfen #ausdemGarten #Garten #ausdemGartenindieKüche #lecker #Küchentoot #Vorfreude #ersterVersuch
#foodinprogress #tomaten #Ernte #fleischtomaten #ausdemofen #AusDemGarten #garten #ausdemgartenindiekuche #Lecker #kuchentoot #vorfreude #ErsterVersuch
Draußen nur Kännchen · @nur_kaennchen
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Das Glück ist heute auch mit Knoblauch gefüllt und im Ofen überbacken ✨🤤
#Aubergine #ausdemOfen #ausdemGartenindieKüche #selfgrown #eigeneErnte #lecker #Küchentoot
#aubergine #ausdemofen #ausdemgartenindiekuche #selfgrown #eigeneernte #Lecker #kuchentoot
GambaJo · @GambaJo
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Tomaten-Saucen-Manufaktur
Waren etwas über 4 kg Tomaten. Die nächsten Tomaten stehen schon in den Startlöchern.
#gartentoot #garten #kuchentoot
· @Kathleen
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Kaffee ist fertig. Habt es gemütlich und schattig heute ihr Lieben :coffee_mug:
GambaJo · @GambaJo
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Liebste hat heute Geburtstag und ich darf für ca. 25 Leute grill0rn. 🥵
#kuchentoot #garten #gartentoot
GambaJo · @GambaJo
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GambaJo · @GambaJo
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Erstes Radieschen der Saison 😍
GambaJo · @GambaJo
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Waaas? Das kleine Weihnachten steht vor der Tür, also...
GambaJo · @GambaJo
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Bald gibt es was Leckeres.
Peranka · @Peranka
36 followers · 460 posts · Server dresden.network@GambaJo
Nächste Stufe: Möpkenbrot mit Rübenkraut
Nennt man dann eine Westfälische Spezialität
#Fedieltern #elternsein #papasein #kuchentoot
GambaJo · @GambaJo
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Junior probiert gerade Kochschinken mit Zuckerrübensirup 😆
#Fedieltern #elternsein #papasein #kuchentoot
GambaJo · @GambaJo
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Diese Pyrolyse-Funktion des Backofens funktioniert wirklich.
Leider verbraucht sie auch sehr viel Strom.
GambaJo · @GambaJo
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Es ist vollbracht!
Ich habe mein Penne all'Arrabbiata mit Afterburner geschnitzt.
GambaJo · @GambaJo
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Die kulinarische Weltreise geht weiter.
Diesmal geht es ins Rheinland und wird karnevalistisch: Eierlikörberliner 😋
GambaJo · @GambaJo
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Die nächsten Tage soll es ja tropisch warm bei uns werden.
Ich stelle mich schon mal kulinarisch drauf ein.
Heute gibt es was Exotisches, von einer paradiesischen Insel mitten im Pazifik. 🏄🏼🏖️🌴
Es muss wohl dort eine Art Nationalgericht sein vom Namen her.
ion_tichy · @ion_tichy
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Ponywall · @ponywall
5 followers · 10 posts · Server social.anoxinon.de"Warum heißt es Feuerwehrkuchen? Die einzelnen Schichten des Kuchens symbolisieren einen Feuerwehreinsatz: Der Boden des Kuchens steht für das Holz, die Kirschfüllung für das Feuer, die Sahne für den Löschschaum und die Schokostreusel für die Asche."
🥳 Wieder was gelernt. Kannte den #Feuerwehrkuchen noch nicht.
Klingt auf alle Fälle #saftig und #gehaltvoll.
#küchentoot #Kuchenliebe #Kirschkuchen #kaffeekuchen #leckerlecker #rezeptideen
#Feuerwehrkuchen #saftig #gehaltvoll #kuchentoot #kuchenliebe #kirschkuchen #kaffeekuchen #leckerlecker #rezeptideen
Reinald Kirchner ✅ · @Reinald
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#küchentoot: wenn grad nix passenderes zur Hand ist, kann man den Rotkrautsalat auch mit dem Caipi-Stössel stampfen... #Nachnutzung #Rotkraut
#kuchentoot #nachnutzung #rotkraut
GambaJo · @GambaJo
710 followers · 15964 posts · Server social.tchncs.deEben mit Junior eine gute Bolognese gekocht. Inklusive Abwasch.
Ziel: irgendwann kocht er für mich 😃
#kuchentoot #Fedieltern #stolzerpapa #papasein