Zu den Dingen, die man fern der Heimat vermisst, gehören Lebensmittel in unvergleichlicher Qualität, wie z.B. #Kürbiskernöl aus der #Steiermark 🇦🇹

Das Zeug, das in 🇩🇪 Geschäften verkauft wird, dürfte nicht so genannt werden. Das ist alles andere als reines Öl! 1️⃣v2️⃣

#Österreicher und ihr #Kürbiskernöl so:

#Rezept für Manfredine aglio e #Kürbiskernöl

- 1 Knoblauchzehe
- Birdseye chili nach belieben
- Ordentlich Pfeffer
- Grobkörniges Salz
- Ausreichend Kürbiskernöl

In Pfanne kochen, gekochte Nudeln dazu und etwas anbraten, anrichten, essen.

War gut, leider schon aufgegessen.