Zucht.
Italie: geen #kweekvlees uit laboratoria. Ik heb het hier moeilijk mee. Ik wil geen #dieren eten en al helemaal geen dieren die geleden hebben. Als er dan toch op basis van dierlijke cellen eetbaar vlees kan worden gemaakt 𝘻𝘰𝘯𝘥𝘦𝘳 𝘥𝘢𝘵 𝘥𝘪𝘦𝘳𝘦𝘯 𝘩𝘪𝘦𝘳𝘷𝘰𝘰𝘳 𝘨𝘦𝘭𝘦𝘥𝘦𝘯 𝘩𝘦𝘣𝘣𝘦𝘯 lijkt me dat voor degenen die wel dieren willen eten een uitkomst. Ook beter voor de natuur! Italie wil dit niet omdat het geen traditie is. Maar tradities zijn gewoon maar dingen die ooit zijn bedacht.
https://www.gelderlander.nl/buitenland/italiaanse-regering-wil-in-lab-gekweekt-vlees-verbieden~a4649002/

Als een #plantaardige burger 'dierlijke eiwitten' bevat (zelfs al zijn die eiwitten gemaakt door gisten) is het dan nog een #vegan burger?

+ ga jij het eten? 🤔

➡️ Via #fermentatie werden 6 eiwitten ontwikkeld die #vleesvervangers meer naar vlees/vis moeten doen smaken, ruiken en voelen. Het gaat om myoglobines, ijzerhoudende eiwitten die voorkomen in de spieren v gewervelde dieren en die vlees/vis hun kenmerkende uitzicht en smaak geven
#mammoetvlees #paleo #kweekvlees

https://www.tijd.be/ondernemen/voeding-drank/start-up-paleo-zet-volgende-stap-naar-vegetarisch-mammoetvlees/10448598.html

Hmm...
Een fabriek in een weiland bij een boerderij zetten is wel vaker gedaan. Levert inderdaad een prachtig marketingverhaal op dat het uitstekend doet in de supermarkt en online.

Leon wil eerste kweekvleesboer van Nederland worden: ‘Fantastisch als we dieren niet meer hoeven te slachten’ | Instagram | ed.nl
https://www.ad.nl/economie/leon-wil-eerste-kweekvleesboer-van-nederland-worden-fantastisch-als-we-dieren-niet-meer-hoeven-te-slachten~a228f79e/
#voedsel #marketing #kweekvlees

De goednieuwsshow van Rudi en Freddie eindigt met wat Rutger Bregman ziet als een mijlpaal van 2022: #kweekvlees is toegestaan op de Amerikaanse markt. Dit gaat naar zijn overtuiging verandering brengen in “de grootste misdaad die we aan het plegen zijn, de bio-industrie”. https://podcasts.apple.com/nl/podcast/de-rudi-freddie-show/id1172287016?i=1000594160019

Heel goed nieuws 👇
"De FDA zet het licht op groen voor #kweekvlees uit het lab.
Het resultaat is vlees dat qua voedingswaarde identiek is aan conventioneel geproduceerd vlees, maar op een duurzamere manier."

#Duurzaam #GeenDierenleed #Voedingswaarde #WinWin
#VoedingsToot

https://www.mo.be/nieuws/vs-zetten-licht-op-groen-voor-kweekvlees-uit-het-lab?utm_content=buffer5aeb6&utm_medium=social&utm_source=twitter.com&utm_campaign=buffer