Wanted a moderately light snack before the train, so went for a #lahmacun. Two options: normal and deluxe. Since I deserve only the best in life, naturally I went for the deluxe, thinking it would include veggies and some feta.

It. Was. A. Durum. But with the wrap replaced by a lahmacun.

There goes my appetite for dinner, but it was worth it for the sheer KNOWLEDGE I now possess.

#fastfood

Türkische Pizza aus der Pfanne – einfach

https://herrgruenkocht.de/tuerkische-pizza-aus-der-pfanne-einfach/

#vegetarisch #vegan #türkisch #Lahmacun #Pizza #HerrGruenkocht

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Neues aus der #Küche - selbstgemachte #Lahmacun.
Rezept: Hefeteig as usual. Parika, Tomaten, Ayvar, Joghurt und Gewürze nach Geschmack zerkleinern. Die Masse unter das Hackfleisch kneten. Ofen auf 250 Grad vorheizen. Teig ausrollen, dünn mit der Füllung bestreichen und im Ofen 5-6 Minuten fertig backen.
Die Lahmacun anschließend mit Petersilie und Tomaten belegen und Joghurt-Sauce darüber.
Joghurt-Sauce: Joghurt, Knoblauch, Kräuter der Provence.
Guten Appetit.

Das #DITIB #Attendorn #Moschee und Kulturzentrum lädt am morgigen Freitag, 10.01.2023, von 8 Uhr bis 11 Uhr zum #Lahmacun-Verkauf in die Attendorner Moschee (Kölner Straße 95) ein. Der Erlös kommt den #Erdbeben-Opfern zugute.

Bitte #Aluminium nicht in den Restmüll schmeißen und nicht mit anderen Dingen zusammengeknüllt entsorgen.

https://www.msn.com/de-de/kochen-und-genuss/essen-news/d%C3%B6ner-das-machen-viele-nach-dem-essen-falsch/ar-AA16ZWAI?ocid=mmx&cvid=9b54bc80b7cc43d69a8e680f6d759c52&PC=EMMX01

Aluminium ist nicht wertlos, und wird unter Einsatz von viel elektrischer Energie gewonnen. Gleichzeitig ensteht bei der Erzeugung sehr viel CO2.
(2 AlO3 + 3 C -> 2 Al + 3 CO2)

#Döner #Dürüm #Lahmacun

#lahmacun