mika · @mi_ka
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Die erste Tat nach der Heimkehr aus dem Kurzurlaub war: #Brot backen. Den #Sauerteig hatte ich schon vorher aufgefrischt.
Das Rezept basiert auf einem einfachen #Landbrot AKA #Paderborner. Ich habe es ein bisschen auf die dunkle Seite gepushed - mit #R1370. Und ich habe diesmal noch ein #Brühstück aus geröstetem #Altbrot eingebaut. Passt! 🙂 😋
#brot #sauerteig #landbrot #paderborner #r1370 #bruhstuck #altbrot #bread #sourdough
Nonno · @nonno
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Geschmack in Kruste
Ich kenne kein anderes #Brot, das dermaßen lecker und gleichzeitig dermaßen einfach ist - Paderborner. In Wahrheit natürlich ein Lippisches Landbrot. :)
Hier in einer Variante mit roher, geriebener Kartoffel gebacken.
#brot #sauerteig #sourdough #landbrot #bread
Thomas Künstler · @tomkuenstler
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Eine Tourte de Meule nach einem Rezept des brotdoc.de. #landbrot #frankreich #t80 #backenmachtglücklich
#landbrot #frankreich #t80 #backenmachtglucklich